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[台中]將軍府日式海鮮燒烤-感覺有咖啡店工業風的居酒屋

將軍府日式海鮮燒烤

這間離我們公司很近,最近看到掛出彩球跟招牌,算是剛開幕不久,因為一直不知道將軍府三個字到底賣什麼,所以一直沒想到要來吃,剛好最近看到網路有人分享,原來是日式居酒屋,價位也還ok,就訂了位週末前往。


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環境及服務

外觀走低調路線,除了將軍府三個字外,沒有說明是在賣什麼的,裡面裝潢有點工業風咖啡店的感覺,有吧台跟高腳椅,不過裡面沒有吸虹,取而代之的是海鮮冷藏櫃。

無服務費,小姐負責點餐送餐,買單倒茶水自己來,服務小姐很親切,也會推薦今日菜色,穿著日式浴衣跟短褲,很有日本風。

 

菜單價位及推薦菜色

價位大概在兩百上下,一百跟兩百的選項各佔一半,不過食事只有一種鮭魚握壽司,所以建議吃飽再來會比較剛好,另外黑板上有今日鮮魚,可選擇蒸或烤的方式調理,推薦菜色,今天吃到的生魚片、東石鮮蚵跟大草蝦都好吃。

 

食記網誌心得分享

小菜招待

台式泡菜口味,高麗菜爽脆,有麻油味,帶點辣度,好吃。

麒麟120

到居酒屋當然要來個啤酒阿,可惜沒有我們最愛的18天生啤。

※飲酒過量有礙健康

鮭魚生魚片200

總共六片,厚度跟鮮度都很不錯,吃起來存在感十足,好吃。

鮭魚握壽司200

可選炙燒,上面淋上黃芥末醬很特別,吃起來鮭魚入口即化,醋飯還可以。

蜜汁雞腿排100

雞腿排的醬汁調味不錯,雞肉的口感吃起來還可以。

東石鮮蚵100

一份大概七八顆,打開裡面的鮮蚵飽滿,吃起來鮮甜海味濃,這個好吃。

玉米筍100

總共有三隻,吃起來還可以。

大草蝦220

這個推薦,雖然一隻要價不便宜,不過蝦肉口感彈牙,鮮甜好吃,吃完有意猶未盡的感覺,建議一個人點個一隻會比較剛好,不然至少兩個人分一隻拉。

鹽烤松阪豬200

松阪豬好像有調味過,吃起來有點味增燒的味道,口感還不錯。

九轉肥腸200

大腸沒什麼騷味,口感不錯,配上青蔥,是個不錯得下酒菜,這個好吃。

 

後記

整體來說還算不錯,可惜食事的部分太少只有一種,如果能在增加點炒飯、炒烏龍麵或是烤飯糰之類的會比較有飽足感,所以吃完之後,我們又跑去吃阿斗伯了,他們家的烤土司是我們的最愛,現在供應充足,到八九點都還吃得到,本來喜歡配上冷凍芋,不過有一次看到熟客配上綠豆湯,跟著如法炮製我們也愛上,可是綠豆湯早早就賣完了阿。

 

將軍府日式海鮮燒烤

地址:臺中市西屯區文心路三段93-1號|Google地圖
電話:04-23177243
營業時間:1700-0130(一休)
消費方式:500元/人,無服務費,只收現金
交通停車:路邊停車大概要停到青海路上



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On 2014, 七月 10


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Comments
  1. 將軍 | 回覆

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