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【台中麵店】哈爾濱麵食館-外省老鄉的酸菜白肉麵

哈爾濱麵食館-這天禮拜日想找間有開得麵店真的是不容易,本來鎖定一間大山牛肉麵,結果開到松竹路的門口才發現沒開,一整個開了很遠之後沒吃到,心情超級無敵差的,由於松竹路附近沒有口袋名單,所以就交給其他人推薦,有人說之前有吃過這間哈爾濱麵食館的酸菜白肉麵,地點剛好就在上次用船槳送菜的爐端燒附近,門口就有個停車位,很順利的就入入座了,不過因為老闆隔天要去中國探親,所以很多東西都沒多準備。

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環境及服務

簡單的麵店,擺了幾張桌子沒裝潢,點餐直接到攤子旁點。

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菜單價位及推薦菜色

菜色不多,比較特別的是酸菜白肉跟川丸子,這兩樣可說是酸菜白肉鍋神器,今天吃得酸菜白肉麵跟炸醬麵都推薦。

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食記網誌心得分享

炸醬麵

這個好吃,炸醬很多又夠味,麵的部分是陽春麵,不會過爛,攪拌之後趁熱吃,感覺很滿足。

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麻醬麵

跟炸醬麵比就稍微單調點,不過麻醬很香,簡單好吃。

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酸菜白肉麵

這個酸菜白肉麵是他們家的主打,酸菜的酸度剛剛好,湯頭喝起來酸甜適中還會回甘,是好吃的酸菜白肉湯頭,上面還有點蕃茄配色,是個好吃的酸菜白肉麵無誤,不知道他們家有沒有賣酸菜白肉鍋,這個到冬天的時候來上一碗就可以溫暖你的心跟胃阿。

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牛肉湯麵

湯頭顏色還蠻黑的,味道還可以。

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豬頭皮

因為沒準備所以這天的虜位址剩下豬頭皮,吃起來口感還可以

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後記

體來說還算不錯,酸菜白肉麵跟炸醬麵這兩樣很好吃,總算一掃前一間店沒開的陰霾,有機會到熱河路附近的話,可以來吃看看歐。

 

哈爾濱麵食館

地址:406台中市北屯區北平路四段64號|Google地圖
電話:04 2237 6739
營業時間:1130-2000(二休)
消費方式:100元,現金,無服務費
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:無


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