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[台中]偈亭泡菜鍋 西屯店-千萬不要高估自己的食量,吃剛剛好就好

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偈亭泡菜鍋|之前西屯路接近漢口路附近開了一間偈知亭小火鍋,一開張生意就很不錯,但是不知道為什麼賣了一陣子之後就休息了好久,結果最近又貼出告示,說要開偈亭泡菜鍋,我們又等到開募的時候,打電話來訂位,還很幸運的有開幕打卡送飲料的優惠,整體來說吃起來跟之前吃偈亭泡菜鍋的感覺都還蠻類似的,不過經過這麼久之後,就讓我們再回味一下吧。

 


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環境及服務(無 wifi)

原來小火鍋的吧台區全部打掉,換成一般的座位區,只能說手筆不小,至於為什麼要這樣改我們就不知道了,有興趣可以自己問店家,點餐自己劃單,到櫃台結帳,服務生會負責送餐。

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菜單價位及推薦菜色

價位160起,最貴沒有超過兩百,低消試兩個人共用一鍋,有白飯跟冬粉,飲料要另外點, 印想中吃偈亭泡菜鍋都要配一杯飲料,所以我們也順便點了飲料,飲料價位不貴,除了綠茶跟紅茶之外,其他都比一般飲料店便宜,今天吃得除了麻辣鍋太太太辣之外,其他都推薦。

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食記網誌心得分享

坐定後服務生就會送上招牌酒精燈,說實在的帶著小孩吃飯看到這個真的會有點擔心,所以我們都把鍋子放離酷小妹很遠的地方。

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這樣三點就是偈亭泡菜鍋的套餐組合(當然是自己組)

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偈亭泡菜鍋160

對偈亭印象最深的就是泡菜鍋跟牛奶鍋,這兩樣應該算是偈亭的招牌,泡菜酸辣度不錯,湯頭回起來有會回甘,沒有什麼口渴度,裡面的料非常多,泡菜鍋菜的話主要是泡菜,另外還有不少的火鍋料,有些一種還不只一個,還會重複,所以份量真的有點恐怖,一個人吃真的會有點超過,而且不只有冬粉,還有一碗飯,如果還點一杯飲料的話,那點一個人點一鍋的話,大概都會打包吧

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偈亭起司奶豬鍋170

湯底牛奶的味道濃郁好喝,喝起來很順口,搭配上起司很對味,裡面的配料有很多的高麗菜,跟剛剛講得火鍋料,一整個份量非常充足無誤。

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偈亭麻辣豬肉鍋170

份量就不講了,就是很多,本來以為小辣大概就一般辣,沒想到辣到嚇人,連常吃麻辣鍋的我們都受不了,只好把上面的辣油撈起來之後,再請服務生幫忙加清湯,但最後還是太辣,我們沒辦法吃完,只好打包回家。

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原味牛肉火鍋170

其實泡菜鍋也是會辣,所以真的沒辦法吃辣的話,那就點原味鍋吧,鍋底有昆布的味道,喝起來沒什麼口渴度,走簡單請爽路線。

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後記

整體來說價位不貴好吃度不錯,加點的飲料也不貴好喝很有飲料店的水準,不過真的要注意份量,本來看隔壁的火鍋大小覺得不怎麼大,但是鍋子的度量非常的大阿,裡面藏了好多料,真的是份量多阿,所以兩個人建議共鍋,一個吃飯一個吃冬粉,飲料個點一杯,這樣應該就可以吃得很輕鬆不用打包回家。

 

偈亭泡菜鍋

地址:403台中市西屯區西屯路二段27號|Google地圖
電話:04-2317-0598
營業時間:AM11:30 – PM22:00 最後收客22:00 可用餐至23:00
消費方式:180元/人,現金,無服務費
交通停車:路邊非常難停車
官網FB粉絲團:http://www.gting-yu.com.tw/


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