[台中] 一桶韓式新食 台中汽油桶韓國烤肉再一間~好吃(LG G4拍攝)

最近韓流真的恐怖,有關韓式料理一直開,最夯的大概就屬韓國連鎖姜虎東烤肉跟麻藥瘋雞春川雞,每天都是大排長龍,訂位都訂到不知道什麼時候去,而仿效者也是不少,最近中科商圈有一間韓國汽油桶烤肉方式新開的一桶韓式新食,非連鎖算是第一間,這樣要能夠生存一定要很有本事,不過看了裝潢跟網友分享的文章之後,感覺還不錯,應該有機會成功,實際吃過之後,食材、品質、價位、氣氛各方面都還蠻到位的,地點也還算不錯,就來看看整體如何囉。

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環境及服務(無 wifi)


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裝潢走工業風汽油桶,完成度還蠻高的,燒肉部份還是用炭火,比一些日式燒肉店還有誠意,有收一成服務費,可惜服務生只負責點餐跟送餐,並沒有協助或代烤的服務,當中只有協助翻蛋,吃完之後到櫃台結帳。

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菜單價位及推薦菜色

有套餐1080起,以一個人五百的燒肉來說是還可以,我們今天點1380雙人套餐,主要肉品項比較多,我們三個人,會比較剛好,另外還加80元升級石鍋拌飯,今天吃的除了海鮮類之外,其他全部都推薦。

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食記網誌心得分享

汽油桶炭火韓式烤肉真的很有味道,很像是在韓劇裡面一樣,不過在韓國汽油桶燒肉大部分好像都是站著,然後裝潢很普通比較像路邊攤,來到台灣變成餐廳大概韓國人也想不到吧,旁邊六盤小菜免費續,大部分都還不錯吃。

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不鏽鋼的水瓶裝檸檬水還蠻好喝的,吃到最後才發現套餐沒飲料阿。

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餐具自己動手,沾醬一種。

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韓式烤肉盤,有烤蛋、玉米跟起司,這三樣算是汽油桶烤肉的定番,有詢問過服務人員,這三樣只能續一次。

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泡菜海鮮鍋,有一隻三點蟹、不少的蛤蜊跟兩隻大蝦子,以烤肉附火鍋來說這一鍋料雖不多樣,但食材感覺很有誠意,不過海鮮的鮮度算還可以,蛤蜊我們還蠻喜歡的,至於湯頭的話鮮甜無口渴度,搭上泡菜酸辣好喝。

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不可以續的生菜盤,這點可惜了,畢竟肉還蠻多的,這個要另外單點就小氣了點。

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肉盤來了,為了空間利用下午茶三層架放肉似乎已經成為標準,光看肉的鮮度就覺得很不錯,實際吃起來也很ok,存在敢也很不錯,不會有肉味,包生菜、包小菜、單吃都很棒,算是有烤肉店的水準。

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牛肉盤

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加80換購的石鍋拌飯,這個好吃阿,帶點溼潤的感覺不會乾乾的,口味上很不錯,是好吃的韓式石鍋拌飯,推薦可以加價。

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燒烤自己來,換烤網請服務生

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這個三層肉烤起來就需要點技術,好在ㄤㄤ是烤肉達人,記得要烤到油都出來,然後帶點酥脆的口感,再用青菜包著泡菜或小菜一起吃,這樣就是很標準的韓式烤肉吃法。

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海鮮盤的鮮度就普通的點,天使蝦已經很貼心的撥好殼了。

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飯後甜點哈跟達司,只有香草一種。

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評價

整體來說這一間中科商圈的一桶韓式新食汽油桶燒肉,氣氛當然是很韓式沒有問題,燒肉的部份也表現的很不錯,食材上除了海鮮普通了些,不過期他的都表現的非常好,1380的價位我們三個人吃得飽飽的,推薦給喜歡韓式料理的朋友歐。

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地址:台中市西屯區西屯路三段166-60號|Google地圖
電話:04-24619090
營業時間:平日1730-0100;假日1130-0100
消費方式:700元/人,一成服務費,刷卡可
交通停車:對面有停車場
官網FB粉絲團:自己查


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On 2016, 一月 21

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