輕井澤又有新品牌了，從上次在台中親子餐廳界很夯的叉子餐廳之後，這次又回到老本行開小火鍋，這次的新品牌「 拾七石頭火鍋 」除了裝潢依舊大氣之外，在火鍋的部份多了石頭火鍋選項，另外還加入了農夫市集跟販賣日本有田燒餐具，有點走複合式經營的感覺，算是比叉子餐廳又進化了，裝潢的部份這次比之前的輕井澤色調稍微明亮一些，這次比較篇日式跟之前比較偏中式有點不同，餐點的部份多了石頭火鍋跟食材的標示，對青菜有興趣的話還可以買回家，整體來說還是很輕井澤，有興趣的話可以到公益路永春東七路這邊來吃看看歐。
環境及服務（無 wifi）
這次裝潢走日式風格，門口就是一大條的注連繩，本來以為是稻草編織，近看才發現是套模的，裡面座位不少，總共有兩層樓，不過剛開幕只開放一樓，所以要用餐建議訂位，不然就要早點到，像我們這天將近12點到，跟服務人員登記被告知要到1315才有位子，本來想走了，後來看看前面也才三組，就索性等看看，沒想到大概等了15分就有位子，算是有志者事竟成阿。服務的部份點餐自行劃單到櫃台先結帳，服務人員負責送餐，醬料自己來。
一進門就可以看到農夫市集，跟叉子不一樣的地方是這些青菜都有在賣歐。
另外一般是日本有田燒的餐具，旁邊還有一小區的皮革製品。
屋頂僅用燈籠裝飾，不會過於複雜，還蠻舒服的。
二樓目前還沒開放。
菜單價位及推薦菜色
跟輕井澤不一樣的部份多了石頭火鍋，可能多了炒的手續，所以石頭火鍋比一般和風鍋貴50元，一個人消費大概在300左右，今天吃得石頭火鍋跟和風鍋都推薦。
食記網誌心得分享
點完餐就先上紅茶一杯（有點甜不能續），梅花豬肉石頭火鍋的鍋有先在廚房炒過，湯頭喝起來比較濃郁，很台式的味道，豬肉厚度普通燙個四五下就熟了，吃起來還不錯，菜盤豐盛跟和風的組合有點不一樣，有附白飯，換豬油拌飯跟冬粉的話要另外加價，另外頂級和風沙朗牛燒鍋就是一般的涮涮鍋，牛肉厚度也是普通大概涮個兩三下就可以吃了，吃起來還不錯，湯頭走請爽和風路線，不過都沒附蛋，如果想要煮雜炊的話就要另外點了，最後有冰沙可以清口，就火鍋而言很有輕井澤。
梅花豬肉石頭火鍋268
豬油拌飯+8
石頭火鍋的菜盤
石頭火鍋的肉沒有炒過
頂級和風沙朗牛燒鍋298
一般和風湯頭都是昆布，拾七的裡面有蘿蔔。
和風鍋的菜盤，跟石頭鍋有點不一樣
冬粉+8
沙朗牛肉，肉還不錯，不過就還蠻薄的。
單點雞捲38
單點魯肥腸95，好吃，不過這個會辣歐。
附餐的冰沙。
評價
整體來說輕井澤的拾七石頭火鍋裝潢依舊大氣，跟其他輕井澤不同的地方就是多了農夫市集、有田燒餐具販賣、石頭火鍋等，多了一些些的變化，住在附近的話可以過來吃看看歐。
拾七石頭火鍋
地址：台中市南屯區永春東七路855號｜Google地圖
電話：04-2386-2147
營業時間：11:00–02:00
消費方式：300元/人，刷卡可
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
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