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[台中] 与玥樓頂級粵菜餐廳 這次終於讓我們如願吃到烤鴨二吃了

与玥樓頂級粵菜餐廳 我們是第二次來了,上次去的時候沒吃到烤鴨跟港式點心有點扼腕,不過要我們再自己花錢去大概要有很好的藉口,可惜一直找不到只能坐吧,不過剛好有朋友要請客,所以我們就凹朋友請与月樓的烤鴨,科科~終於讓我們得償所願,不然我們真的不知道要什麼時候才會有機會再來阿,真是感謝朋友的慷慨,烤鴨真的是有好吃,不過其他的就看個人口味,所以說上次分享點了隻烤鴨兩次,再點幾樣大菜,控制一下預算也不會吃的太傷荷包歐。

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環境及服務(wifi 有)|


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外觀像是台中七期豪宅的預售中心,這些落羽松跟松樹花了不少錢,內部裝潢感覺有頂級,不過大部分都是開放空間,所以隱密感普通,有包廂但需要低消,服務的部份還可以,沒什麼太特別的地方。

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這棵松樹應該不少錢

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大部分都是開放感的座位

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菜單價位及推薦菜色|

我們六大三小今天吃這樣總共五千多,菜色有套餐、桌菜也有單點,建議人少就直接單點吧,我們今天吃的最推薦烤鴨其他就給大家參考。

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桌菜1380起

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片皮鴨二吃1880,上次吃的脆皮燒肉也相當好吃

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點心類現在非中午時段好像也有供應,這樣就都不用點大菜了

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食記網誌心得分享|

是菊花茶還蠻好喝的,印象中要查水費,不過我們晚到所以有點忘了。

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黃橋燒餅128/3粒

吃起來皮粉粉的,裡面內陷不錯吃

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片皮鴨1880/二吃

今天的重頭戲烤鴨兩吃來囉,片鴨是在桌邊服務,師父一下刀就聽到刀片劃開鴨皮酥脆的聲音,而且肉汁橫流,光看師父片鴨就口水直流,而且技術相當的不錯,皮肉分離,主要是以鴨皮為主,鴨皮酥脆多汁,夾上荷葉餅、小黃瓜青蔥還有甜麵醬,包起來一口咬下真的是超美味,剩下的鴨架保留了不少鴨肉,我們是點鴨肉粥,可以當作主餐份量不少,這樣一鴨二吃我們六個大人吃的超飽。

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師父很快的就將皮肉分離了,

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第一吃主要是吃酥脆的鴨皮,上的肉幾乎都沒有,鴨皮看起來晶瑩剔透,吃起來酥脆富有油脂,跟一般烤鴨乾巴巴吃起來口感很軔很不一樣。

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包荷葉餅是基本的吃法

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第二吃是鴨肉粥,以鴨架下去熬煮,裡面還有非常多的鴨肉,幾乎剛剛沒片下來的鴨肉都在裡面,這個份量不少,粥鮮味美鴨肉好吃,想要比較有飽足感的話推薦可點這個。

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蘿蔔糕180/3片

這個是兩份,蘿蔔糕還吃的到蘿蔔絲,另外還附上XO醬,這個好吃

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星洲咖喱蝦煲880

咖喱口味,有兩色饅頭可以沾咖喱一起吃,蝦子不是很彈牙

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蘆筍420

忘記是不是這個價錢了,蘆筍還蠻嫩的,這個好吃

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蛋白窯柱炒飯480

這炒飯超貴,用的是長米,炒的有利粒分明,吃起來口感特殊,主要應該是上面的干貝絲還不錯

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金銀滿屋128/3粒

甜點來了,這個看似芝麻球的東西裡面包的是流沙阿,可說是一屋兩吃,可以同時吃到芝麻球跟流沙包,相當的有創意好吃。

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評價|

這間公益路的与玥樓頂級粵菜餐廳,雖然說價位不是很便宜,不果如果只吃烤鴨再點茶點的話應該預算就不用那麼高,烤鴨的部份相當的好吃,以台中餐廳來說算是屬一數二,有興趣的話可以參考看

与玥樓頂級粵菜餐廳

地址: 408台中市南屯區公益路二段783號|Google地圖
電話:04 2382 9128
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:00
消費方式:1000元,刷卡可,一成服務費
交通停車:專屬停車。
官網FB粉絲團:自己查

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On 2016, 九月 19


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