[台中] 吳家莊頂級牛肉麵 二訪依舊好好吃,份量品質都滿點,愛吃牛肉麵大推薦

這是我們第二次來 吳家莊頂級紅燒牛肉麵 了,上次就對他們家的紅燒牛肉麵很有好感,這次又看到往有的貼文,一看到就很想再跑來吃看看,趁著週末帶媽媽一起來吃,吃完之後連媽媽也讚不絕口,雖然說以牛肉麵來說不算便宜,但用的都是真材實料,吃完之後會有物超所值的感覺,當中以蒜香牛肉乾麵令我們印象最深刻,排到看不到麵的滷牛腱切片真的是太威了,喜歡牛肉麵的朋友不容錯過阿!!

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環境及服務(wifi 無)|


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全新裝潢,我們之前來的時候還只是個民宅,現在裡面環境很不錯,乾淨度提昇不少,點餐自己畫單,點好之後到櫃台結帳,餐具紅茶自己來。

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其實裡面空間也不算大,還好禮拜六的中午人潮不算太多,等了一兩組就有位子了

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菜單價位及推薦菜色|

沒有陽春麵便宜的選項,最便宜的牛肉湯麵95起,最貴的養生牛肉麵要520,我們這天點了榨菜肉絲麵、半筋辦肉麵跟蒜香牛肉乾麵還有小菜,每一樣都很好吃大推薦

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自己畫單到櫃台結帳

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店內的規定跟聲明,最有趣的是酸菜跟辣油竟然有人自備塑膠袋來裝,太妙了

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食記網誌心得分享|

酸菜、辣油、紅茶自取,酸菜帶點甜味,老闆還特別提醒不要加到牛肉麵裡面味道會變,紅茶不會太淡,還蠻有誠意的

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干絲35,本來覺得小菜不便宜,沒想到上桌之後才發現物有所值阿,這樣35不貴阿,而且弄的也很好吃阿

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小黃瓜40,這個也很大盤,好吃度也不錯

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花生35豆皮10滷蛋15,花生大顆鬆軟好吃大推薦,豆皮滷蛋還不錯

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半筋半肉210

雖然要價210但是牛肉份量上給的很多,每一塊牛肉都很大還帶筋,吃起來口感很柔軟,幾乎是入口即化,尤其是牛筋超軟嫩的,吃了真的會還想要再吃,紅燒湯頭不會油膩,喝起來帶有甜味會回甘,濃郁度很不錯,幾乎整碗湯都很完也沒問題,麵是我們喜歡的細麵,不過要盡快吃,不然很快就軟了,說真的這碗半筋半肉真的是強,算是我們吃過最厲害的。

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每一塊肉都是這麼大塊,而且都帶筋還很嫩

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榨菜肉絲麵80

一上桌還以為是蔬菜麵,原來榨菜肉絲藏在下面,湯頭甘甜無口渴度,榨菜肉絲也不錯吃,加點辣油更好吃

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蒜香牛肉乾麵160

再來就是今天最讓人驚豔的牛肉乾麵,滿滿的牛腱切片多到看不到麵,真的是超誇張,難怪日本拉麵店很難生存阿,一般日本拉麵這個價位只有一片叉燒,而吳家莊的牛肉乾麵的肉真的是滿滿的大平台,太多了數不完阿,好吃度?當然也是很棒阿,好吃沒話講。

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評價|

整體來說這間永興街的 吳家莊頂級紅燒牛肉麵 第二次來吃依舊覺得很厲害,雖然說價位已經回不去的,但是提高的份量跟品質依舊相當高,雖比一般牛肉麵貴一點,但錢絕對花的值得,喜歡牛肉麵的朋友不容錯阿。

吳家莊頂級紅燒牛肉麵

地址: 404台中市北區永興街234號|Google地圖
電話: 04 2236 6282
營業時間:11:00–14:00, 17:30–20:00(一二休)
消費方式:160,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

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On 2017, 一月 6


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