台中火鍋推薦:老舅的家鄉味。東北酸菜白肉鍋,胡市長推薦就紅了(搬到忠孝路)

老舅的家鄉味東北酸菜白肉鍋@台中

nEO_IMG_P1000397

老舅的家鄉味-東北酸菜白肉鍋


按讚!!加入酷麥克→

  • 地址:台中市東區忠孝路282號(2016.3.13搬家後新地址)
  • 電話:04-22802888(2016.3.13搬家後新電話)
  • 營業時間:AM11:30 ~ PM02:00. PM05:00 ~ PM09:30
  • 消費方式:加一成。可刷卡

老舅的家開店應該有三年有餘了吧,從一開始的門可羅雀,到胡市長的加持,媒體爭相報導,部落客的強力推薦,到擴大營業,人滿為患,幾乎每個禮拜都可以看到這間店的成長過程,說實在的,一間新餐廳想在人潮已經消去,經濟像一攤死水的中區自由路,真的需要很強的實力和勇氣,不過他的成功也成為經典的行銷手法,值得想開店的人來學習.

nEO_IMG_P1000398

nEO_IMG_P1000412

nEO_IMG_P1000409

▲菜單很簡單,種類不會太多,價位也很平實,有點類似一般的麵店,只差在主打是酸菜白肉鍋。

nEO_IMG_P1000413

▲很棒的沾醬,用豆腐乳和醃酒菜調製而成,沾白肉吃非常的對味。

說是看了很久,終於有機會吃到了,為了避免排隊,事先在幾天前預定了禮拜六的位子,過程還蠻順利的,比鼎王和鍋大爺好訂許多.

先來份醬牛肉和牛肚150元,牛肉口感較軟一點,魯的味道很不錯,不過我偏好乾一點的魯味說。

nEO_IMG_P1000404

招牌當然就是酸菜白肉鍋,鍋底400元,只有加高湯沒有加酸白菜,人多一起吃比較划算,湯頭蠻鮮美的,可以喝到白菜的清甜,裏面的酸白菜給的也很多,不過唯一可惜的是,不夠酸,比我吃過的鼎王和南北小吃的酸菜鍋還差,以專賣酸菜鍋的店來說,真的有點失望,不過並非難吃,只是有比較有差,真的就是差了那麼一點,也成為今天的小缺點.

nEO_IMG_P1000424

▲已經下了一堆火鍋料的鍋子。

先看一下我們點了些什麼火鍋料.梅花豬肉、五花豬肉、手工川丸子(吃起來像迷你版的獅子頭)、花枝丸、金針菇、凍豆腐、豆皮、茼蒿菜,其中肉和青菜點了兩次,都還不錯吃,而且價位都還蠻合理的,差點失心瘋卯起來亂點.

nEO_IMG_P1000435

nEO_IMG_P1000434

nEO_IMG_P1000431

nEO_IMG_P1000432

nEO_IMG_P1000406

他們的麵食類也都很棒,我們點了,牛肉捲餅,蔥油餅,水餃,鍋貼,麻醬麵,每一樣吃起來都很棒,幾乎沒什麼缺點.

nEO_IMG_P1000422

▲捲餅的皮軟了點,我比較喜歡酥一點。

nEO_IMG_P1000420

▲蔥油餅40元味道很不錯,推薦。

nEO_IMG_P1000425

▲韮黃鍋貼80元,吃起來不輸四海遊龍歐,不過價位貴上許多。

nEO_IMG_P1000428

▲高麗菜水餃60元,高麗菜的口感還不錯,水餃皮口感也不錯,吃起來也是很棒。

nEO_IMG_P1000482

後記:服務很不錯,加湯加點的速度都還蠻快的,只可惜有點趕的感覺,沒辦法好好的品嚐,以六個人吃1900來說不算貴,價位可以說很平實,餐點水準也都很夠,綜合個方面來說優點多於缺點,觀看外面的排隊人潮就可以體會出店家成功的原因了,不過我覺得跟同類型的南北小吃來說,南北小吃優上許多,不只品質,連價位也大勝,只可惜沒有名人加持,而且最近經過南北小吃店門好像都拉下來,不知道是關了還是怎樣,希望是休息時間沒開門,不然關了一家這樣的好店真的很可惜,如果喜歡麵點或是酸菜鍋的人,推薦南北小吃也很棒歐。

延伸閱讀:

台中火鍋推薦-我們整理了將近100間各種類型的鍋物懶人包保證你一次就找到


※沖繩→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※福岡→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※東京→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※大阪→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※京都→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※台中→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※台南→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※高雄→優惠飯店/旅館/訂房/比價



linebutton_84x20_zh-hant

按讚!!加入酷麥克→

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

On 2009, 十二月 9

發表迴響