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台中義大利麵推薦:又便宜又好吃CP值台中最高 菲淇士義式廚房

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菲淇士義式廚房

■地址:台中市北區育才北路20號
■電話:04-2225-1129
■營業時間:11:30~2:30 5:00~9:00(不定休)
■每人平均價位:150元
■消費方式:免服務費,收現

【前言】


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reines說吃到這間的義大利麵是相見恨晚,聽到她這麼說,我們真的是迫不及待的想衝去吃,但是電話打了又打,都沒人接電話@@,一度懷疑該不會是沒開了吧,我們不信邪一直打,最後終於給我打進去,不過得到的訊息令人傷心,因為預約已經滿了,掛上電話後,雖然傷心,但還是要想出吃的辦法來,這時我有一個很瘋狂的idea,那就是在店家五點開門的時候去等,因為我們預估,定位的人應該都是六點到六點半,所以我們五點到,吃個一個小時,店家應該是會收留我們XD,最後證明我們的決定是對的,讓我們吃到囉。

門口的黑板寫著茄汁肉醬79元,不免讓我們心驚驚XD

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WF正等待店家開門,到了五點店家果真準時開門阿

門口旁還有偉士牌和小時候常玩木馬,門口就讓人感覺很復古

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【交通資訊】

這間店在中友一中街的附近,搭公車很方便,騎摩托車也OK,但汽車很難停,所以開車的朋友,你要不是停中友,不然就是要停到中正公園的停車場囉。

【服務與用餐環境】

一進門服務人員就提醒,他們家的餐是一份一份精心製作,所以要等半個小時,問我們可不可以接受,科科~我們要就是要來吃,所以當然是沒問題阿,吃完後跟服務人員反應餐點太鹹跟綠茶有自來水的味道,回應對答的也都不錯,而且沒收服務費,真的蠻令人激賞的;環境的部分,位子不多,店家可能是為了控制品質,這點還蠻令人讚賞的,裝潢雖然簡單,但還蠻有特色的,復古的擺設應該是他們家的重點。

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【菜單與價位】

東西真的是有夠便宜的拉,肉醬義大利麵只要79元,加上有麵包、濃湯和飲料的套餐也才再加49元,這種價位一看到真的會另人擔心,該不會是間地雷店吧,因為之前吃過便宜的義大利麵,東西實再都不怎樣,不過別擔心,請大家用力的點下去,然後花點耐心等待美食吧。

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【用餐心得】

一個套餐的線烤麵包是兩片,佐鮪魚酸豆泥一起吃,麵包應該是棍子麵包切片,表面上有圖上一點點的奶油下去烤,口感吃起來很酥脆,要小心別割到嘴巴,佐上鮪魚泥一起吃,味道有點酸(加了酸豆),鮪魚泥還蠻香的,兩種合體後,吃起來味道很棒,不過我要特別推薦另一種吃法,那就是沾濃湯一起吃,味道有夠無敵的拉。

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濃湯很棒,湯頭的味道很濃郁,吃起來不也不會稀稀的,配料也很多,不會因為便宜而偷工減料,這個湯讓我們感覺麵粉有認真炒,湯頭有認真熬,配料加的也很爽快,真是一杯好湯,比costco的還好喝拉。

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套餐的綠茶,事先調好的,所以能選擇的只要去冰,喝起來茉莉味道還蠻濃的,以綠茶來講沒什麼問題,但是有一股消毒水的味道,後來有跟店家反應,店家說他們有用逆滲透,不過我還是喝有味道,可能是我個人的問題吧XD

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橄欖油蒜味野菇義大利麵99元,真想像不到99元可以提供這麼好的品質,他的份量還蠻夠的,不會因為便宜而縮水,吃起來蒜味很濃郁,感覺有點在吃辦桌的蒜香螃蟹,菇類的份量也很多,幾乎每一口都吃的到菇,不過這道有點屬於重口味,吃到最後我們覺得有點鹹,不過還是很澎場的全部完食,說真的這個很好吃,如果鹹度在稍微調整一下,那就可稱做非常好吃了。

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奶油培根蛋黃義大利麵135元,這個我就覺得還ok,可能是我本身討厭吃白醬,不過還是必須說一下,真的是真材實料,培根給的多,麵也很夠,白醬的奶油味也很濃郁,完全走濃郁路線,不過我是比較喜歡汁收的乾一點拉,這個鹹度很ok,建議喜歡吃白醬的不容錯過,而且這麼便宜,可以打敗很多賣兩三百塊義大利麵了。

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【後記】

再來個甜點應該會更完美,建議可以到咖啡鑽去吃個草莓鬆餅,保證吃完超完美,這間的義大利麵,可以說是便宜又好吃,不過老闆堅持要慢慢來,而且也不趕客人,說實在的如果店面是租的,不知道老闆要賺什麼阿XD,總之是個很棒的店,已經好久沒吃到這麼好吃的義大利麵了。

 

★酷麥克的台中美食分類
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