台中名產:小林煎餅釣鐘燒~奶油不夠多

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■名稱:[台中]小林煎餅釣鐘燒
■試吃時間:2011/06
■地址:台中市大甲區鎮瀾街109號
■電話:04-04-2687-1683
■價位:1份3個36元;一盒12個120元
■官網:http://www.xlcookie.com.tw
■優惠活動:兩盒85折
■再訪機率:高

【前言】


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想說要拜媽祖,那就買個伴手禮吧,大甲有兩個名產有名,一個是裕珍馨另一個就是小林煎餅囉,想說每次看公益路的小林煎餅釣鐘燒都要排隊,剛好停車對面就有一間,而且沒人在排,所以就決定是他了。

【製作過程】

每次經過釣鐘燒的攤子都很愛看他這台自動化生產的機台,原來這樣就可以賺錢阿,真想搞一台,不過這個也不是他們家的專利,在日本的一些名產店,很多都是這種自動化生產的。

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【開箱】

東西很簡單,就一個牛皮提袋跟盒子。

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打開裡面放了12個釣鐘燒

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【食用心得】

拿一個出來看看,果真有釣鐘的樣子,而且看起來不小一個ㄟ

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一口咬下,外皮類似雞蛋高的口感,不過再扎實一點,裡面的奶油餡是不會太甜,但吃完舌尖還是會有甜味殘留,另外餡感覺有點少,因為咬下去的時候不會報漿而是感覺有點空洞@@

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【後記】

吃起來算是不錯,不用排隊的話是建議可以買,不過吃完還是會有點小膩口,建議搭配茶飲一起吃會比教順口


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On 2011, 六月 8

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