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[台中]天母盛鑫食堂 二訪菲力牛排好吃

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天母盛鑫食堂

■地址:台中市大容東街28號
■電話:04-2329-8148
■營業時間:11:30 am-3:00pm, 5:30pm-10 pm;週一公休
■每人平均價位:700
■消費方式:加一成服務費,可刷卡
■優惠卷網址:http://www.kitchen_bar.shopcool.com.tw/


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【碎碎念】

今天是某人生日的最後一天,某人特別欽點天母盛鑫,說一定要來用一下生日半價的優惠(去年生日是送紅酒菲力),不過今天用完餐發現,還是去年比較優惠,因為今年的套餐可說是全面漲價@@,雖然東西有變多一些,但是,總覺得cp值不高,不過好加在,東西依舊好吃,算是不幸中的大幸。

ps:本篇是用GF2 14mm定焦鏡拍攝,雖然光圈有2.8,但我必須說,室內和近拍真的是GF系列的大罩門,唉~色溫不對,高ios粒子又太粗,又沒防手振,一整個拍得很傷心,看來下次去餐廳吃要帶腳架去了XD

【交通資訊】


■停車:路邊停車
■大眾運輸:53,73,85,85區(市政路口)

【服務與用餐環境】

環境跟上次一樣,沒什麼改變,服務的部份,我們有跟服務生反應前菜有點太鹹,但沒有任何回應@@

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【菜單與價位】

第一頁是開胃小品,本來要點烤田螺,沒想到竟然有招待。

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接下來是排行榜和主廚套餐,不知道是我眼花還是怎樣,怎麼覺得這次的價位都是八字頭的居多,去年來的時候好像七字頭比較多,不過套餐搭配的東西有點小改變,跟去年相比,副餐的部份可以選的種類變少了一些。

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單點跟套餐差了兩百元,如果要省錢的話,我是覺得不用全部都點套餐。

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【心得】

前菜招待

記得上次好像沒招待這個,

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裡面是起司外層用但皮包覆,上面再點綴上魚子醬,這個份量小小一個,剛好一口可以吃下,不過因為起司切的有點後,所以吃起來有點過鹹,我們有跟服務生反應,但從頭到尾都沒人來解釋一下,其實我也只是想好心提醒一下,並沒有要凹什麼優惠的歐。

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麵包

麵包還不錯吃,外皮脆裡面鬆軟,沾上店家特製的橄欖油青醬還蠻好吃的,

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法式烤田螺(招待)

但更好吃的吃法就是沾上田螺上面的焗烤醬,滿滿的蒜頭和起司味,會讓麵包更好吃歐。

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洋蔥濃湯

另外麵包沾上洋蔥濃湯也是很棒歐,這兩種額外的吃法,都是我們上次就有嘗試過的。

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海鮮清湯

海鮮清湯跟上次的法式清湯有點不太一樣,湯頭鮮甜好喝,不過味道有點些許的臺味,而且這次的選擇變少了,少了野菇濃湯。

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沙拉

另外沙拉也沒得選擇,上次還有三樣可以選,每個看起來都很豐富,這次只剩下一種,而且也沒得選醬料,只有一種油醋醬,吃起來蠻日式的。

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肋眼牛排790元9oz(壽星對折)

這次的生日優惠是壽星可以挑一道最貴的打對折,配菜不多,牛肉還算大塊

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吃起來肥的部份還蠻多的,算是肋眼的特色,沒有牛味,吃起來肉質不錯,還蠻軟嫩的,而且甜度和香氣都有出來,吃起來跟上次感覺差不多,不過上面有多點綴了一些蒜頭辣椒,可以在吃膩了原味之後,來點不一樣的口味,跟上次吃肋眼的時候有些許的不一樣。

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德國豬腳750元

豬腳的部份上次也有吃,記得好像是690元,悄悄的漲價了,不過份量看起來很大,超大一隻的,光用看得就飽了,吃起來算是不錯,外皮看起還好像很脆,但裡面還保有豬皮的Q彈,

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裡面的肉也還蠻多的,吃起來還蠻多汁的,搭上底下的酸菜沾上黃芥末一起吃,很不錯,整體而言算是很夠水準,可惜稍微漲價,不然我還會說很值得推薦。

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明蝦菲力890元

上次是吃明蝦雞排,這次把雞肉改成菲力,

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明蝦上面有焗烤,蝦肉味道還不錯,可惜吃起來Q度不夠,有點粉粉的口感,說真的最近真的沒吃到好吃的明蝦,反而是大草蝦表現的都很棒。

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菲力小小塊,大概三盎司吧,上面一樣有蒜頭辣椒可以換口味,

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不過這個菲力吃起來不只口感佳,牛肉的味道香,而且甜度很棒,又多汁,一入口就覺得超美滿超幸福的,所以我大推他們家的菲力,非常的夠水準好吃,建議愛吃牛排的朋友單點菲力就好。

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法式香烤春雞790元

這個對我們算是新口味,檸檬水市用來洗手的,請勿喝下歐XD

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份量不大,大概就一般雞腿的大小,不過他的擺盤很可愛,一整個趴在盤子上,還看得到尾椎

吃起來肉質還蠻鮮嫩的,不過他的味道跟一般的雞肉有稍許的不一樣,不知道是不是醃過的關係,所以會不一樣,但這個春雞,在場的人只有我覺得還不錯吃,其他人都覺得不好吃,他們都說寧願吃哈塔雞排@@

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飲料

冰咖啡不錯喝很香濃,醋飲沒喝到,熱紅茶還可以。

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甜點

上次只有冰淇淋,這次還多了法式薄餅,加上冰淇淋一起吃,柳橙酒的味道和冰淇淋混合,還蠻好吃的說。

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【後記】

這次的用餐感覺也是不錯,不過雖然壽星半價,但付錢的時候是也蠻抖的,可能世上次有招待一客,這次沒有,所以感覺這次花了比較多的錢,主餐的部份依舊表現的不錯,尤其菲力讓人驚豔,雖然有點小瑕疵,但都在可接受的範圍之內,算是可以推薦的一家餐廳。



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On 2011, 十一月 2


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