新撰組拉麵|明明是日本拉麵店名。卻賣著台灣傳統味道的紅燒牛肉麵(搬家文內有新地址)

這間在模範街商圈的 新撰組拉麵 已經在口袋名單很久了,會覺得有興趣是他雖然有著日本拉麵店的名字,但骨子裡可是賣著純正台灣味的牛肉麵,本來以為這種跳tone的組合大概只能受到年輕人的歡迎,沒想到我們去吃得時候,也很看起來就是在地的老伯伯老太太也來吃,可說是老少咸宜的牛肉麵店。

新撰組拉麵

環境|感受的到用心的簡單裝潢

記得之前是一間早午餐店,開沒多久就收了,外觀有個新撰組的大布條,裡面跟之前早午餐店差不多,很多擺飾看起來都是自己用的,看得出店主的品味跟省錢的決心。

新撰組拉麵

新撰組拉麵

新撰組拉麵

新撰組拉麵

菜單|微辣紅燒牛肉麵是主打

主要是賣牛肉麵,但麵體是日式拉麵,不吃牛肉的也有雞肉可以選擇,價位在150上下,以牛肉麵店來說算小貴一點,不過肉的份量給的很夠,所以也覺得不會太貴,另外還有簡單的小菜可以選擇,等牛肉麵的時候不至於太無聊。

新撰組拉麵

心得|日式擺盤台式口味

免費紅茶

忘記可不可以續了

秋葵佐芝麻醬

馬鈴薯沙拉

牛肋條拉麵

口味是台式的紅燒味道,湯頭帶點微辣的味道,喝起來頗過癮,牛肉的牛肋條吃起來軟嫩好咬,燉的火侯也很足夠,麵體是用日式拉麵,細麵吃起來有咬勁,不會像傳統麵店的白細麵那麼快就軟爛,配上好看的半熟玉子,這個有著日本拉麵外觀的台灣牛肉麵,好吃度相當不錯。

鄉村雞腿拉麵

因為牛肉湯會辣,所以點了一碗不辣的雞腿麵給小朋友吃,雞腿燉的軟嫩,外皮似乎有煎過帶點香氣,湯頭是濃郁的雞湯,好喝度不輸牛肉湯,這道小朋友很喜歡,一樣是好吃。

後記|牛肉麵好吃難怪大人小朋友都愛

這間在傳統商圈模範街裡面的牛肉麵,沒想到開沒多久就很多人,而且除了符合年輕人的新鮮感之外,也很符合當地人的口味,難怪大小朋友都喜歡,如果喜歡吃牛肉麵又想要來的日式的感覺,推薦可以吃看看歐。

新撰組拉麵相關資訊

在哪裡?

地址: 407台中市西屯區國安一路128號

營業時間?

17:00–01:00 星期三休息

電話

04 2462 6075

外送外帶

foodpanda.com.tw

按讚!!加入酷麥克→

linebutton_84x20_zh-hant

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *