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台中居酒屋:敏郎燒鳥屋 套餐550起好吃又吃得飽

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敏郎燒鳥屋

■地址:台中市西屯區大墩二十街162號(GOOGLE地圖)
■電話:04-23209572
■營業時間:19:00 ~ 02:00週二公休
■每人平均價位:550元
■消費方式:現金
■優惠:無
■再訪機率:高

【碎碎念】

這間燒鳥屋真的是低調到不行,從外觀根本看不出是一間賣串燒的居酒屋,而且營業時間只開晚上,

而且還是晚上七點才營業,真的是低調到不行,可能是承襲阿敏師傅低調的風格吧,

因為阿敏只接受熟客預約,要有熟客的介紹才有機會可以吃到,網路上連電話跟地址都沒有,

因為沒認識半個熟客,所以就先從徒弟下手吧,就徒弟而言,算是比師傅高調一點了XD

【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:48,57,77,83,86,87,88,106,146,147,168,169(中港文心路口)

【服務與用餐環境】

只有右邊那個小柱子,有寫燒鳥外,其他都沒有辨識標誌阿。

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拉門還做在鋁門裡面,來個門中門,真的很妙,燈籠也是掛在裡面。

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進門厚可以看到師傅處理的吧台區,有機會可以坐在吧台欣賞師傅的手藝,

喝點小酒,邊吃邊聊天,也是蠻愜意的,這天還發現很多人帶紅白酒來開,真的是好幸福阿。

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酒類和飲料的部份藏在門簾後面,沒有收服務費,所以要自己動手,不過拿酒的話,一定要先看好價錢歐,不然會發生慘案。

※飲酒過量有礙健康,開車不喝酒喝酒不開車。

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拿啤酒會比較保險拉XD

※飲酒過量有礙健康,開車不喝酒喝酒不開車。

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【菜單與價位】

無菜單,套餐的話有550和750兩種可以選擇,兩者區別在於一隻烤魚,建議第一次來的朋友可以直接點550套餐。

牆壁上有部份菜單,不過有些還是要問師傅會比較清楚,

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這個是結帳的時候看到的,馬上也給它拍一下,那一排沒寫價錢的烤魚,不是很敢點XDD

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【心得】

今天我們點了三個550和一個750套餐,想說多一隻魚可以大家一起分。

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綠茶30元

沒有提供開水或麥茶。

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氣泡梅酒400

拿的人以為是150,喝的很開心,不過很小罐,大概喝六杯就沒了,

一整個大失算,建議喝啤酒比較好控制,不然就自己帶酒吧。

※飲酒過量有礙健康,開車不喝酒喝酒不開車。

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涼拌過貓

簡單的涼拌,佐上芝麻醬,重點在於過貓不會括口,

這個清涼好吃又開胃,給的也還蠻多的,一開始就覺得很不錯。

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冷奴

冷豆腐,上面有蔥花、薑末、柴魚片、肉鬆,簡單的搭配,

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在淋上醬油,冰冰涼涼的還蠻好吃的。

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烤雞翅

再來就是重點囉,燒鳥要上場囉,

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雞翅每一隻看起來都很漂亮,吃起來皮脆又多汁,不過一個人一小隻真的是不過癮阿。

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豬肉蝦

豬肉應該是五花肉吧,裡面包蝦子,很特別的作法,算是串燒界的海陸雙拼,這個也不錯吃,入口時多了一個蝦肉的彈牙口感,很棒。

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茶碗蒸

再來就是看起來普通,但是深藏不露的茶碗蒸阿

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上面有半朵香菇點綴,香菇肉厚,吸滿了高湯,吃起來很燙要小心,

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再往裡面挖還有法寶,哈~雞佛,哎喲好害羞歐,另外裡面還有帶子,

不過口感就差了點,簡單來說,這碗茶碗蒸配料豐富,

蒸蛋口感柔順,雞湯味道濃郁,很夠水準,非常好吃。

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烤鳥蛋

鳥蛋外層應該包豬五花肉,考好後淋上日本沙拉醬和柴魚片,還算不錯的小品。

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烤年糕

本來以為上年糕應該是最後了,科科~其實後面還有,這個年糕不單純,

外頭也是包豬五花,醬汁有點甜鹹的味道,很像再吃日本的烤丸子,年糕很Q吃起來味道很棒。

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烤雞腿肉

本來以為烤的沒了,沒想到又來一個烤雞腿肉,雞腿裡面包紫蘇,增添香氣,也有去油膩的作用,

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吃起來鮮嫩多汁,呼~這個也很棒,咬在嘴裡都是肉,好吃。

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750套餐烤竹夾魚

最後的烤物,應該是一夜干吧,魚肉考得恰到好處,吃起來鮮嫩多汁,肉野蠻多的,多200塊多一條魚我覺得是還蠻划算的。

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烏龍冷麵

怕套餐吃不飽嗎?最後還有烏龍冷麵,全部這樣吃下來,絕對會飽拉。

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冷麵吃起來口感偏硬,不過還蠻好入口的,冷湯很清爽,

最後還可以喝完,把溫泉蛋弄破,金黃色的蛋液裹上烏龍麵,大口吸進嘴裡,呼~好爽阿。

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【後記】

 敏郎燒鳥屋真的是讓人印象深刻,燒烤的功力好,另外550元套餐方式,

簡單又吃得飽,讓人覺得很滿足,不愧是大家都很推薦的店家,

有機會建議可以來嘗試看看。以上心得跟大家分享,大家參考看看就好。



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On 2012, 十月 17


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