[台中]丸億生魚片壽司 新一點利黃昏市場美食 自己單點也不錯

DSCN7709

億生魚片壽司

■地址:台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場第160攤位)(Google地圖
■電話: 0931-606776
■營業時間:11:30~12:30 14:00~19:00
■每人平均價位:500元
■消費方式:無服務費,只收現金

【碎碎念】

 這間丸億生魚片一直在口袋名單裡好久好久,剛好最近又在ptt版上有人分享,看完之後很生火,

一整個很想吃,就直接打了電話,跟老闆預約了晚上六點半的時間前往。

【交通資訊】

位處新一點利黃昏市場內,旁邊有停車場,停車方便。

DSCN7711

■停車:專屬停車
■大眾運輸:8,55,77,10。平田里

【服務與用餐環境】

進去裡面之後遍尋不著丸億的蹤跡,本來以為這間鵝房宮是,仔細看一看之後,

哈~認錯了拉,裡面真的是很大,既然找不到,乾脆問老闆比較快,

DSCN7710

打了電話之後很快就找到相對位子了,位在新二路底,走到底就會看到囉,很好找歐。

DSCN7667

【菜單與價位】

看大家的分享,幾乎沒人分享到這張菜單,價位也是很模擬兩可,都只有說店家配很便宜很超值很新鮮,

所以我們也是摸不著頭緒,店員只問我們是不是第一次來,要不要給他們配,

大概在五六百之間,吃不過的話在加點,很貼心的先設定了價錢,

不過既然是第一次來,那就交給店家吧,我倒想看看500到底能吃到什麼。

DSCN7677

除了菜單之外,冰櫃裡的也都可以點,建議要吃得朋友請大膽的先問多少錢,覺得可以再點。

DSCN7672

DSCN7675

 也有外帶的花壽司,握壽司也是可以外帶歐。

DSCN7678

魚料鮮度都不錯,不過種類不是很多,

DSCN7680

【心得】

好了,茶請自己倒,我們準備要吃500元的壽司了

DSCN7674

以下是店家配的總共495元:

握壽司:牡丹蝦80。鮪魚25。海鱺25。透抽40。星鰻60,軍艦捲:海膽120。

鮭魚泥40,紅魽生魚片。鮭魚生魚片 105,魚湯50,招待。魚標握

如果是單點的話,價錢我先幫各位列出來了,基本上是不算貴拉,

自己搭配的話:390搞定

綜合生魚片150(兩人吃一份)。握壽司:旗魚25、鮭魚25、鮪魚25、海鱺25、紅魽25、國王鮭30、

軍艦鮭魚卵50、干貝炙50、透抽炙40、花壽司x2 20,兩個人390元搞定,魚湯可以不用喝,

建議直接喝麥茶,這樣總共有11樣,裡面除了握壽司還有花壽司,保證可以吃飽,

然後還可以吃到生魚片,這樣搭配是不是比較快樂一點阿,cp值也高許多吧。

DSCN7682

好了,接下來就看看味道如何囉,

DSCN7697

第一個就是這以為要100多的牡丹蝦,沒想到才80元,不過吃起來甜度還好,

至於醋飯部份,份量還可以,不過稍微黏了一些,算是沒有很完美,不過醋的比例算不錯。

DSCN7695

透抽還刻了花,造型很漂亮,

DSCN7692

另外還有鮪魚和海鱺,鮮度上都還不錯,

DSCN7687

再來就是看起來很驚豔的鮭魚泥軍艦,這種作法算是他們的獨家吧,1.5層的鮭魚泥看起來就很壯觀,

一口要把他吃下實在有點困難,不過我還是發揮了大口吃得功力一次把他喀下去,

鮭魚這種東西,真的是隨便弄隨便好吃,而且一次份量又這麼多,吃起來真的超爽的。

DSCN7688

再來就是本次最貴的海膽軍艦,海膽份量很多,不過也是反應在價錢上,

產地應該是加拿大或俄羅斯,外觀沒有融化,看起來粒粒分明,光看就很可口,

而且吃起來沒明顯的藥水味,甜度還算可以,整體來說還算不錯,有在嘴裡報漿的感覺,

DSCN7694

最後是紅魽和鮭魚生魚片,紅魽應該是肚的部位,鮭魚應該不是,兩個吃起來鮮度都非常好,

而且上面又有柚子皮點綴,味道很清香,吃起來有解膩的效果,不過說真的就這麼四片,有點不過癮阿。

DSCN7690

本來想說只有這樣,又來了一個星鰻握壽司,星鰻是一整隻,份量還蠻夠的,吃起來味道就是一般的星鰻,

DSCN7702

魚湯,裡面魚肉超多,還有魚骨頭後豆腐,跟上次在上引水產吃的有得拼,

不過這個小碗許多,所以也比較不油,如果可以的話,我會比較想要單純的味增湯就好。

DSCN7699

最後老闆招待了魚標握壽司,吃起來沒有腥味,很新鮮,上面的芥末讓妳吃起來比較不會怕,而且入口即化,這個還蠻棒的說。

DSCN7705

【後記】

 最後老闆問我們有沒有吃飽,還要不要在加點,其實這樣也飽了拉,不過我們不敢再加點

按讚!!加入酷麥克→

linebutton_84x20_zh-hant

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *