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[台中]赤坂屋日式碳烤燒肉-懷念的好滋味白飯好好吃

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赤坂屋日式碳烤燒肉

■地址:台中市西區公益路79號(中正國小對面)/Google地圖
■電話:04-23017848
■營業時間:AM11:30~PM2:00、PM5:00~PM11:00 (週一公休)
■價位消費方式:500元/人。加一成服務費,刷卡可
■優惠:刷玉山卡九折(好像還有其他家記得問)
■停車:路邊停車■大眾運輸:81,107。中港公益路口


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【碎碎念】

 赤坂屋大概在快七八年前進去吃過一次,那時候就覺得好好吃,很日本的感覺,

而且老闆也是日本人,還很臭屁的寫說他們是台中第一間日式燒肉店,科科~是不是我就不知道了,

但自從我有經過公益路有印象開始,就一直看到這間赤坂屋的存在,就在最近換了新裝,

原來是日本老闆不做了,改由徒弟接手,或許換個新氣象,不然附近的對手屋馬可說是太強大了阿。

【服務與用餐環境】

服務的部份是阿姨,會換網子,不過有時候會忘記,記得要提醒一下,店不大,還有二樓,整體走溫馨路線拉。

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【菜單與價位】

菜單簡單,只有護貝,印象中好像一直都這樣。

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有套餐可以選,不過其實跟單點一樣,只是幫你組合好而已,不喜歡的可以換掉,不夠補差價即可,我建議是單點拉。

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最貴的350跟老乾杯來說可說是小巫見大巫阿。

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【心得】

不過這裡阿姨不會幫你烤,請自己來囉。

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使用炭火,這樣燒肉就會有碳燒味了,多了這一味,可是讓燒肉變得更好吃阿,

不過他的碳跟網是有點近就是了,還好肉的油都不多,不像塩選那樣發爐XD

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基本配菜,小菜有三樣,不一定都一樣,今天的有豆芽菜、海帶芽、跟干絲,

另外還有包肉青菜,這幾樣都可續,吃不夠跟阿姨要,不用客氣拉。

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麒麟啤酒120

啤酒是燒肉好朋友,可惜種類只有金牌跟麒麟兩種,日本人很愛點台啤,不過我比較愛日本啤酒XD

※飲酒過量有礙健康。

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泡菜80

吃起來味道有點台,比較酸,目前台中燒肉店吃過最好吃的泡菜應該就老乾杯吧,這個建議可以不用點,因為小菜無限續阿。

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特級牛腩肉300

他們家的烤肉特點就是都會是先淋上很多烤肉醬,另外在用一點蒜頭調味,所以烤起來算是重口味,

牛腩肉口感吃起來比較硬一些,比較有肉感,存在感十足,但我覺得這個換成角切牛排應該會好一些。

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牛舌250

總共六片,厚度還不錯,不會像一些燒肉店都薄到忘了牛舌的存在,不過這個就妙,

因為完全沒調味,連椒鹽蔥都沒有,這個烤起來很多汁,吃起來真的有像跟牛舌喇舌的感覺XD

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梅花肉130

每一片都好厚阿,沾上烤肉醬下去烤,烤肉醬的香氣好濃郁,好像在中秋烤肉一般,味道好熟悉,這個也很棒。

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無骨牛排320

看那個油花就知道,這個吃起來就有入口即化了,這個好贊,好好吃歐。

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烤爐的範圍有點小,所以一次沒辦法烤很多片,不過這樣也好,慢慢烤慢慢吃,

不過排煙設備就沒那麼好了,跟無煙燒肉相比,是會有點燒肉味,不過那個味道是幸福的阿XD

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白飯

最近看到孤獨的美食家大口吃燒肉配白飯的樣子,一整個好幸福阿,就一直思考台中哪裡的白飯好吃,

印象中勝博殿不錯,再來就老乾杯吧,長月的好像也不錯,那赤坂屋呢,

哇~這個白飯也是無敵的好吃阿,跟在日本吃得一模一樣,每顆米粒均勻飽滿,

看到那發亮的樣子就知道有多好吃,而且黏性也剛剛好,可惜了那三嶋香鬆,稍微沾污這碗白飯,不然更完美,不過…….

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這樣才叫完美拉,酷酷自製燒肉丼又出現了,這兩片是無骨牛肉,搭配上泡菜和豆芽菜,

一整個很韓風吧,不過重點是,一口燒肉一口白飯那個扒飯的感覺,白飯吸附了烤肉的醬汁和焦香味,

一口一口把飯吸到嘴裡那個快感,真的是太爽快了,好久沒有這樣善待自己的胃了,

在赤坂屋,我找回了那喜歡吃美食的自己,因為燒肉配白飯太太太好吃了拉。

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另外也可以烤好可以包青菜一起吃歐,還有包肉青菜可以續,

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所以我建議這盤烤青菜可換成肉拉XD

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蝦子鮮度也還不錯,不過他們家的海鮮類通常都會缺貨,不過蝦子不缺拉。

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由於吃到太好吃得白飯,馬上跟阿姨在要了一碗,順便續一下好吃的小菜,

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不過這一碗就沒剛剛那麼好吃了,因為有點爛,不過還是算不錯拉。

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海帶湯50

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這一碗可說是壓垮駱駝的最後一根稻草,因為好大一碗阿,兩個人喝有點撐@@

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水果招待

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【後記】

好久好久沒吃到這麼好吃的燒肉了,赤坂屋雖然沒也什麼特別的東西,但每一樣都很到位,味道也很復古

,再加上白飯好吃,所以一整個無敵,美味度不輸生意好好得屋馬燒肉,而且這裡可以吃得很自在,

好吃的燒肉又讓我們的胃又活了過來,其實不用和牛還是吃到飽,只要白飯好吃,配上啤酒,

就很棒了,赤坂屋果真不錯,有再訪的價值,而且刷卡還可以少一成服務費,真的是太棒了。



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On 2012, 十二月 16


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