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[台中]森坂及日式涮涮鍋-二訪,新裝潢新氣象一樣美味

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森坂及日式涮涮鍋

是芝麻的愛店之一,早在還沒新裝潢之前,就自己偷偷來了好幾次,還曾經在懷孕的時候嘴饞跑來吃,真的是非常的愛,現在重新裝潢之後,一整個呈現新氣象,用餐環境感覺舒適不少,趁著天冷的時候,我們全家連酷小妹也一起來吃囉。


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|用餐環境|

環境跟之前真的是差很大,新裝潢之後,一整個有新的氣息,

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|服務|

醬料自取,他們家的醬料就是日式的柚子醋,沾起來特別可以解油膩,

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|菜單與價位|

價位好像有點小漲價,不過還在可接受的範圍內,最便宜250元起,聽說松阪牛是某個人妻網友的最愛,

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|心得|

小菜招待

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湯底只有昆布高湯一種,服務生會鮮幫你加滿,之後會放一壺讓你自己加,

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蔬菜盤,種類算很豐富,有部份食材是冷凍的

 

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霜降牛

油花看起來很漂亮,份量還不錯,吃起來軟嫩度有,好吃。

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這個是最便宜的選擇,肉的部份口感比較扎實一些,油花略少,厚度夠,吃起來存在感不錯,以該店最便宜的鍋物來說,表現的很不錯,

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這個跟牛一樣價錢,肉的口感也是不錯,一樣好吃,不吃牛的朋友,可以推薦。

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松阪豬

這個也不錯,口感跟油花都比較豐富,想吃點不一樣的可以考慮看看。

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烏龍麵或飯

看你喜歡哪個吧,兩樣都不錯,

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全部下鍋

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涮牛肉來一個

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自製雜炊準備

雞蛋要加錢

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不過選飯的話可以煮雜炊,也就是日式稀飯,將所有的火鍋料吃完之後,將剩下的湯放入白飯,煮到冒泡,在打入蛋花,加入青蔥,可惜沒海苔絲,不然就更完美了,

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這樣就可以完成一碗超營養的日式稀飯,不過吸飽湯汁的稀飯,普林應該是無敵高,有痛風的朋友可要節制阿。

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冬瓜凍招待

冬瓜味道濃郁,吃起來清爽,很特別結尾,好吃。

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|後記|

整體來說跟之前一樣,換了新裝潢也有了新氣象,不過東西一樣好吃,讓人會有回訪的念頭,最近天氣又冷了,可以找個時間來吃吃歐。

|店家資訊|

地址:台中市西區博館路143號|Google地圖
電話:0423230298
營業時間:11:00?14:00;17:00?22:00
價位消費方式:250元。現金。無服務費
交通:路邊停車



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On 2014, 五月 10


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