東京迴轉壽司推薦-PINTOKONA 迴轉壽司六本木Hills店

中文官網:http://r.gnavi.co.jp/fl/tw/a487906/

有折價券可以下載


圖:店門口

地圖資訊:


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在以歌舞伎世界為主題的店裡,可以盡情品嘗第一流壽司師傳做的握壽司和和食的絕品料理。有吧台位子、和式位子以及半包廂的位子。價格實在,卻可以享受真正的壽司。請在「PINTOKONA」過個舒適的時刻???【 PINTOKONA是什麼? 】這是歌舞伎用語,意思是「很有男人味的、長得精焊的」。

上面是官網的介紹,我們用餐時完全看不出來有神有男人味有誰長的精悍的,不過壽司不錯吃就是了。

簡單逛完六本木後,開始尋找今天晚餐的店,在六本木裡有太多餐廳可以選擇了,但在我腦海裡,出現都就是這家迴轉壽司的店,這是因為我在某個網友的網誌看過,新理想著,如果有機會來到六本木一定要嘗試看看,看了一下樓層餐廳的簡介,來到六本木的地下室,在圓形的天井旁就可以看到墊的招牌了,這種設計好像有點類似台北縣政府跟板橋車站連結的那個竹筍嚇得圓形餐廳區,有去台北縣政府的可以參考看看,一定是我們學人家的,不過學的怎麼都不是很高級的感覺(題外話)。


圖:圓形的商店街。

走進店裡,服務生幫我們安排在角落,雖然感覺有點自閉,但是躲在這裡更是可以好好的拍照呢,拿出相機跟師傅示意可不可以拍照,師傅看了後點了點頭,我就開始記錄起來了。

這裡的茶不是使用茶包,而是使用抹茶粉看起來就是一個高級阿,待就定位後,準備開始向迴轉盤進攻,但等了很久,始終看不到師傅放新的盤子上去,所以我們吃的速度有點慢,看著隔壁日本人,一直點,師傅一直做我好羨慕歐,我在想我是不是也來學看看,聽隔壁點什麼,就馬上跟他點一樣的,好像跟屁蟲歐,不過因此吃到了好幾個新鮮的食材歐,建議去的人,就算不會講,也要拿起MENU來,用比的,MENU上有照片,所以不用太擔心,向我們一開始就是太含蓄了,結果吃到一份乾掉的鮪魚赤身,真是划不來。

價位上是可以安新的,只要不要點到otoro之類兩個人大概三千日幣就可以搞定,我們也是點差不多這樣就很飽囉,在築地吃了海鮮丼,來到六本木吃了握壽司,總算是完整了點,雖然是迴轉壽司,但感覺也是還不錯拉,最重要的是便宜好吃拉。

注意:一定要拿MENU開口跟師傅點拉,不要傻傻的從迴轉台上拿歐。


 


圖:餐具的擺設。


圖:熱水出水口。


圖:抹茶粉非茶包歐。


圖:花枝腳,我們的第一盤,先拿便宜的試看看。


圖:甜蝦,很甜歐。


圖:比目魚鰭邊肉,膠質很多。


圖:炙秋刀魚,油脂都烤了出來,入口即化,不過有魚刺要小心。


圖:炙鮭魚,放到嘴巴裡,就化掉了,恐怖。


圖:干貝,鮮甜的干貝,表面稍微烤過,更能顯現出香氣,跟冷凍的完全不一樣阿。


圖:鯛魚上面放上魚凍,白肉魚比較沒味道,但有咬勁。


圖:師傅看我們都沒拿,為我們特製的,鮪魚碎肉、鮭魚卵、海膽,三種美味都能吃到,真是太幸福了。


圖:寒鰤魚,學隔壁日本人叫的,現點現做果然新鮮。


圖:在追加海膽軍艦捲,好甜歐,都沒明樊的苦味。


圖:吃飽了,就是要把盤子疊起來,叫服務生算帳的時候,服務生拿出一個裝置,在盤子旁,嗶嗶了幾下,就像悠遊卡一樣,隨後就拿出列印的收據給我們到櫃臺買單,日本連吃迴轉壽司都這麼先進阿。

 

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