2006關西京阪神奈良賞櫻自由行

D2-4:和名代豬排的再次相遇


到了四條的阪急百貨和高島屋,就是找不到想吃的東西,不是要排隊就是有點小貴,老媽子又等的很不耐煩,想說找個松屋吃個牛丼好了,也是找不到,第一天就亂了章法,只好往熱鬧的地方走,這時走到木屋町和四條京阪的入口附近,我熟悉的地點,這不就是名代豬排嗎?趕緊跟老媽報告,這是日本好吃的豬排歐,隨即看看是否需要排隊,ㄟ~不用ㄟ,運氣真好,坐下來等候帶位,尷尬的是,聽不懂服務生叫我們可以進去了,一直傻傻的坐著等,之後用手勢才知道可以進去坐了,服務生很好心的拿英文菜單給我們,可惜,完全看不懂阿,而且照片又少,我還是看英文菜單點了一份炸蝦和豬排餐,跟一份黑豬肉豬排餐。

白豬肉怎麼這麼嫩,嫩到入口即化,有點小恐怖,那是沒有過的感覺,明蝦還是非常的粗,又新鮮又Q,真是好物阿。

黑豬肉果真不一樣,質感較韌,但不至於太老,跟白豬肉比有明顯的對比,很有趣ㄟ,在台灣很少能夠比較,來名代一定要試看看阿。

另外還加點了一個茶碗蒸,很嫩料很多,不過一個要價400,預算控制的有點小失誤,不過好吃勝過一切


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2 thoughts on “D2-4:和名代豬排的再次相遇

  1. ㄚ~對對!就是這個!
    不過真的一般的就已經很好吃了,
    同樣是炸豬排但是日本的外皮比較細緻(?)的口感

  2. 名代有一個種比較高價位的肉,忘記是不是黑豬肉,非常好吃,
    是台灣吃不到的美味口感。

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