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[台中] 初綠和風定食-台中抹茶推薦 原明森宇治抹茶專賣店舊址

一直沒機會到明森宇治二店只去過存中街的一店,現在二店的名字已經換成 初綠和風定食 ,原本名字是抹茶專賣,現在把和風定食拉到前面,改成定時為主抹茶為輔。

初綠和風定食

|環境服務|

地點在中醫附近,真的很近,庭院的那顆大樹非常的吸情,進門前的小庭園,讓人覺得很舒服,靠窗的座位,可以看到庭院跟外面的綠園道,感覺就像畫框一般,讓人心情愉快。

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有收一成服務費,服務生只送了一杯熱茶,有點餐送餐服務,結帳到櫃台,有特約商店可以打九折。

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|菜單與價位|

菜色應該是跟之前明森宇治時代一樣,走日式定食跟抹茶甜點路線,定食價位都要300多,加上一成有的都破四百,有低消90元,假日用餐兩小時。

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|食記心得|

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薑汁燒肉定食380

薑汁燒肉的部分有用酒精燈加熱,加熱的時候將可以順便拌炒將濃縮醬汁濃縮,豬肉裹上醬汁,淡淡地薑汁味道,吃起來有日本的味道,簡單好吃。

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白飯上面灑上紫蘇粉,飯的部分口感不錯,是好吃的白飯

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煮物有雞肉,還蠻大塊的,調味清淡,還不錯吃。

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冷盤有半顆干貝,佐上小黃瓜、鮭魚卵,淋上和風醬油,還蠻好吃的,不過鮭魚卵有點味道。

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味增湯除了豆腐還有點魚料,吃完餐之後還很熱,有合我們的口味好喝。

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松阪豬定食

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豬肉上面有煎茶,不過味道不會很明顯,松阪豬的部分份量還可以,吃起來不會油膩,口感有松阪豬的口感,好吃度還不錯,其他配菜跟上面的薑汁燒肉定食一樣就不另外講了。

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附餐飲料,紅茶、抹茶、抹茶紅豆糕

紅茶普通,抹茶不錯,不過稍微甜了一點,建議半糖比較可以喝出抹茶的味道,抹茶紅豆糕向來是我們的最愛,當然是好吃。

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單點手工布丁95,本來想點抹茶鬆餅,想說之前就吃過了,那來點不一樣的,看到手工布丁有限兩個字,腦波很弱的我們就點了,吃起來有烤布丁的味道,大概就這樣。

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|後記|

整體來說 初綠和風定食 的部分豐富度略嫌不足,應該可說是少了一個青菜之類的,美味度不錯,口味走清淡路線,我們邊吃邊想,如果菜單多很多素食定食,說不定在醫院旁邊生意會更好。

|店家資訊|

初綠和風定食-原明森宇治抹茶專賣店

地址:台中市北區尚德街2號|Google地圖
電話:(04)2208-0798
營業時間:AM11:00~PM22:00.
消費方式:350元/人,一成服務費,刷卡可,有特約商店
交通:路邊停車


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2 thoughts on “[台中] 初綠和風定食-台中抹茶推薦 原明森宇治抹茶專賣店舊址

  1. 我都有按時收看你的blog, 謝謝總是這麼用心介紹美食, 還有, 妹妹愈來愈可愛了^___^ 好古錐阿

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