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和茗甘味處台中店-抹茶超濃郁跟在日本吃到的有像(歇業)

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和茗甘味處台中店

這間抹茶專賣店是我們本來去台北的口袋名單,因為光看那個抹茶的色澤就覺得很好吃,也有一些去過日本的朋友說跟日本的抹茶很像,所以喜歡日本抹茶的我們當然也想去阿,不過現在不用到台北,因為和茗來台中開店囉。

 

環境和服務

地點在模範街大和街內,謝對面剛好就是我們之前去過的圓環咖啡,7/3~7/6試賣85折,打卡8折,所以目前的品項不是全部,也不能內用,暫時以外帶為主,之後就會正式開賣,想內用的朋友可以下禮拜再來,

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門口有小型庭園造景,

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裡面除了抹茶甜點之外,也有賣茶類相關產品

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這是一樓的櫃檯,直接到櫃檯點餐結賬,服務人員會送餐過來,目前只能暫時坐下休息,之後會開放地下室空間,到時候才可以內用

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這是一樓的內用空間,地下室因為沒開放,所以就沒照片了,

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菜單價味及推薦菜色

菜色當然以抹茶為主,價位從100開始,最貴的大概在兩百多,另外還有蛋糕等,推薦菜色當然是抹茶,

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食記網誌心得分享

蕨餅招待,這個是店家拿出來請客人的,本來我們也打算要點,不過既然有試吃,那就可以省起來XD

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外頭沾滿黃豆粉,沾點黑糖來吃,軟乎乎的口感很奇妙,主要的味道都是出自于黃豆粉,

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抹茶聖代140

抹茶冰淇淋出現囉,我們就是為了這個來的,想說單吃抹茶冰淇淋太單調,所以就點了聖代,但我們最想吃的其實是和茗經典聖代,因為經典聖代層次多,看起來豐富吸睛,身為抹茶愛好者的我們超想點,可惜第一天試賣只有抹茶聖代,所以只好將就一下。

聖代第一層有抹茶冰淇淋、紅豆、白玉、餅乾,再來有轂片跟抹茶洋菜凍,恩~就說不夠豐富拉,

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第一口當然是先吃抹茶,用湯匙挖下去的瞬間,恩~濃度很高,挖的時候阻力不小,放入口中,濃郁的抹茶味道在嘴裡散發,這種濃濃的抹茶味就是我們喜歡的日本抹茶,跟我們在日本吃的幾乎一樣,好好吃,配上白玉紅豆,就是很標準的日本味道,其他配料就還好,只能說主角抹茶的表現太搶眼啊。

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抹茶千層蛋糕140

蛋糕上面撒上滿滿的抹茶粉,吃起來好像有起司奶油的味道,配上微苦的抹茶味道,味道很特別,

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現在試賣還有送泡芙,餅皮還可以,裡面的抹茶奶油可惜不夠多,吃不出什麼味道,如果是大顆泡芙裡面灌滿,咬開噴出抹茶卡士達醬的話那應該會很精彩,不過這只是我們的想樣而已( ^ω^ )

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後記

整體來說現在還在試賣,所以有些品項還沒開賣,不過以最基本的抹茶冰淇淋來說,是我們喜歡的味道,台中終於也有好吃的濃郁的抹茶冰淇淋,喜歡抹茶的朋友,可以參考看看歐。

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和茗甘味處台中店

地址:台中市西區模範街40巷22號|Google地圖
電話:04 2302 6811
營業時間:1300開始
消費方式:200元/人,無服務費,只收現金
交通停車:路邊停車

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