一蘭拉麵台中 排隊點餐攻略,拿號碼牌去新光遠百看電影再回來

一蘭拉麵台中 開幕囉,看新聞標題說排隊排到繞 秋紅谷 一圈,想說也太誇張,不過其實那是開幕當天還沒開始前的排隊人龍,一開店後,一蘭拉麵台中 店就發號碼牌給排隊的民眾,大家就鳥獸散了,我們當天沒有功逢其聖,但之後的盛況依舊不減,到底我們這次是怎麼吃到 一蘭拉麵 呢,看看我們的排隊方法跟點餐攻略吧。

一蘭拉麵台中

一蘭拉麵台中 排隊攻略

這次是平日去吃,但看了幾個朋友的FB動態,所以我們決定中午抽號碼牌,預計四個小時後吃,所以就去新光看了場電影後再過去

我們約接近12點抽的號碼牌,一個人要抽一張,號碼牌下方有QRCODE可以掃描現在的排隊狀況,過號200號會被取消資格,以店家40個座位來說,半小時約個消化一輪,營業時間14小時,約可消化1120人次,號碼牌發放超過2000人,但大部分的人都是抽了就走,所以超過三小時候,叫號會很快,你如果跟我們一樣抽到2000多,不用等到快關門才來,三小時左右就可以來準備了,所以我們說去新光看場電影再走過來剛剛好,但號碼牌數量有限,你不要中午過後再來抽,是會發完歐

一蘭拉麵台中 菜單與點餐攻略

拉麵就一種,一碗要288元,比日本貴,點餐跟日本一樣要劃單子選湯的濃度跟麵的硬度,第一次來建議點基本就對了,然後辣醬會辣會鹹,建議之後再加點即可,男生都要點替玉的,也就是加麵,一碗一定不會飽,拉麵本身有叉燒,所以不用另外點,但建議可加點木耳跟半熟蛋,這樣會比較豐富一些。

一蘭拉麵台中 環境

店在二樓,有無障礙空間,上樓後是結帳櫃臺,有人服務,跟日本的賣餐卷不一樣

旁邊有販賣部,裡面賣一蘭拉麵的半成品,吃的喜歡可以買回家煮給家人吃,之前我們在九洲有買過,煮起來可以複製到八九成像,湯頭跟麵幾乎一樣,但要另外自己準備叉燒、木耳、蔥花、蒜末跟半熟蛋

進門後還有等待區,服務人員會安排入座

空位的部分是參考用的,以前去日本吃一蘭都是看有沒有空位再進去

一蘭廁所的特色,有十二個捲筒衛生紙,聽說日本的一蘭有刻12生肖,但台中一蘭我們沒看到

要入場了,很有一蘭的氣氛

裡面一隔一隔的位子,真的很像K書中心

水採自助式,沒有冰塊,不太像日本拉麵XD

座位旁的相關資訊

最重要的是追家的菜單,劃好後按服務鈴叫人出來

替玉58元
有給一個小碟子,等到要加麵的時候放小碟子在服務鈴上,就有人會來收走加麵了。

食記心得

一蘭拉麵288元

湯頭跟麵我們一份點濃跟硬,吃起來跟日本一樣,但一般人可能比較難接受,所以點基本是安全排,超細麵是九洲豚骨拉麵特色,豚骨湯頭味道濃郁香醇無豬臊味,先喝一口湯,再大口吸麵,一下子麵就沒了,這是可以加麵繼續吃,然後再跟服務人員要辣醬,加入之後會有不同的味道,辣醬不會太辣,但有鹹度,所以味道會變的比較重,吃完最後再將湯喝完

半熟蛋38
半熟蛋不用撥殼,上桌已經撥好了,跟日本不一樣,這差別應該就是台灣的人工便宜吧XD

結論

台中的一蘭拉麵吃起來跟日本的幾乎一樣,應該是所有原料都是來自日本吧,如果想念日本九洲拉麵的味道,推薦可以過來吃,但就我們以前分析的一樣,日本拉麵賣288這個價位很尷尬,如果賣跟牛肉麵的價錢應該有機會細水長流,等到國境開放可以去日本,一蘭拉麵的盛況應該就只能懷念了

延伸閱讀

一蘭拉麵相關資訊

地址

407024台中市西屯區朝富路2號|Google地圖

營業時間

10:00–00:00

可否訂位

無法訂位,需現場抽號碼牌

電話

04 2258 3658

有無外帶

無外帶服務,可買調理包回去煮

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