木公麥面 老東區新店家 還榮獲2021米其林必比登推薦 真的是不簡單

木公麥面 算是老東區的新面孔,東區算是很老舊的區域,因為地方小,很早就已經發展飽和,尤其是接近北區自強街合作市場這一帶,真的都是老人居多,敢直接開在這裡,想必有有點淵源才會這麼勇敢,看了一些網路的介紹,說是店家的岳父在精武路開浙江口味的老麵店,然後紀念岳父的名字松,而取名為松麵,也就是店名木公麥面的由來,看了幾個關鍵字,精武路?浙江口味?老麵店?是已經歇業(2008年前吃過)的浙江味嗎?介紹也沒明寫,所以我們也不得而知了。

木公麥面

木公麥面環境

只有一樓座位,座位不算多,我們是假日晚上用餐時間前往,人潮不算多,應該是過了必比登的熱潮,想吃的朋友可以來吃了。

木公麥面
木公麥面

裝潢走咖啡文青復古風,說是咖啡店應該也不會有違和感,有兒童椅也有兒童餐具,餐具也有紫外線消毒,感覺有用心

木公麥面

木公麥面菜單

價位跟台中三大牛肉麵老店湖南味差不多,最便宜的陽春麵45起,小菜的部分大概20起,雖然是米其林必比登,但價位跟一般麵店算是大同小異,但在老東區合作市場這裡,覺得價位略貴。

木公麥面

木公麥面心得

小菜三樣

木公麥面

豬頭皮50和百頁20

小菜一入口就有好吃的感覺,難怪會得到米其林必比登推薦,大概跟湖南味可以並駕齊驅,不過湖南味的便宜小菜,可是過了六點就沒了,這裡在用餐時間還是可以吃的到

木公麥面

涼拌干絲40

木公麥面

牛肉麵140

先喝一口湯,恩~八角味非常重,加了酸菜中和掉八角的味道,湯就變好喝了

木公麥面
木公麥面

肉相當的軟嫩,牙口不好的人應該很容易咬

麵是我們喜歡的細麵

排骨麵100

湯頭清爽,排骨炸的香酥好吃,有點類似真川味

評價

整體來說是好吃的麵店,尤其是魯味小菜好吃就贏一半了,不過這還不算是我們的最愛,排個前五名應該是可以,有機會來到東區,我們會想來吃看看,因為湖南味用餐時間難停車,而且又沒便宜的小菜XDDDD

延伸閱讀:台中好吃麵店

木公麥面相關資訊

在哪裡?

地址: 40151台中市東區富貴街37號

營業時間:

16:00–21:00休日、二、三

電話:

04 2360 7737

消費方式:

只收現金,無服務費

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