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[上海美食]南翔饅頭店 豫園商場 共分五種等級想快點吃到多花錢就可以

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南翔饅頭店

到上海必吃美食是什麼,當然就是小籠包囉,台灣有名的是鼎泰豐,那上海有名的就屬南翔饅頭店不可了,他可說是一間老店,在清朝同治年間就有了,可說在還沒有豫園的時候就有,歷史可說是非常的悠久,以前叫長興樓,現在為南翔饅頭店,是國營企業,他的精緻化起步較晚,一直都走平價路線,不過這次去之後發現,他分了五種價位,最貴的可是比鼎泰豐還要高貴阿。

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環境及服務

我們看到一樓的排隊人潮就有點卻步了,不過聽說樓上有用餐空間,所以就繼續往樓上走去,二樓分四個區塊,所以連一樓外帶區,小籠包總共有五種價位,

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第一種最便宜就是一樓的外帶,22元/16只,一個平均1.375元,等待時間30分

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第二種再來就是二樓第一用餐區25元/8只,一個平均3.125元,菜色比外帶多一點,先點餐,然後搶位子,搶到位子之後要等大概20-30分出餐。

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第三種是三樓長興樓,小籠包30元/6只,一個平均5元,菜色比第二種在多一點,在外面排隊等位子,速度很快,大概5-10鐘就有位子,平均一個人消費在50元左右。

第四種是鼎興樓,價位大概在70元/人左右

第五種是瑞鑫樓,價位大概在100元/人左右

我們今天是在長興樓,屬於中間價位,裡面環境古色古香,乾淨度很不錯,用餐環境很舒服,還有冷氣可以吹,比在樓下排隊好很多,建議如果只來上海一次一定要吃到的朋友,就直接上長興樓吧。

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菜單價位及推薦菜色

長興樓的價位大概跟鼎泰豐差不多,不過菜色可是少很多,大部分都是小籠包類,其他就沒了,一個人價位在蓋50元左右,推薦當然是小籠包囉。

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食記網誌心得分享

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特級龍井48

這一壺茶可是不便宜阿,一壺要250元,比我們在金悅軒喝的高山烏龍還貴,不過茶香跟回甘度都不錯,算是好茶。

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薑絲1/份,這裡的薑絲竟然要錢,真的是太另我們驚訝了。

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蟹黃灌湯包35

上海點心點都會賣這個,上面插了一根吸管很吸睛,主要是喝裡面的湯,皮的話是完全沒辦法吃@@

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蟹黃白玉卷8/只

這個算是春捲的三角版,裡面包蟹黃跟豆腐,外酥內軟,好吃。

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金腿迷你粽4/只

粽子真的是超迷你小到幾乎忘了他的存在,本來享用這來墊胃後來想想真的是太天真了。

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雜糧燒賣6/只

這個簡單講究是糯米燒賣,裡面包糯米,吃起來還不錯囉。

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奶皇包4/只

豬頭的造型很可愛,好吃度還算不錯,不過鹹蛋黃的感覺比較低,算還好。

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招牌小籠48

再來就要進入小籠包的世界囉,由於是現點現做,所以後才上桌,標準吃法就是放在湯匙上先劃破喝湯,喝完之後在沾醬還有薑絲一起入口,南翔的小籠包湯頭清爽鮮甜,皮薄餡的份量也可以,是好吃的湯包,至於跟鼎泰風比,應該是各有特色吧。

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鮮肉小籠30

鮮肉的也有湯汁,味道稍微單純一點,不過也好吃。

 

野菜小籠28

跟菜肉蒸餃有點類似,也好吃。

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蝦肉小籠40

蝦肉的也有湯汁,蝦鮮味濃,這個也好吃可以點。

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吃完這些東西坦白講沒有吃飽,不過我們真的幾乎想吃得都吃過了,所以吃完之後,又跑到一樓去去排22元/16只的小籠包,排了將近20分鐘之後買了兩籠,熱騰騰的,加上黑醋,看起來很不錯,不過只能在路邊吃食在很狼狽,等到放涼一點之後,馬上拿來比較看看,科~說真的味道還真的有點不一樣,一樓的稍微有點甜度,另外皮也比較厚,吃起來已經有點水餃皮得感覺,所以要不要兩種都吃,就看大家囉。

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後記

這次好家再有吃到南翔小籠包,不然真的會很傷心,因為本來還打算吃小楊生煎包,想吃吃到底正統的上海生煎包是怎樣,結果~天不從人願,實際上也沒特別找拉,因為不方便,所以就放棄了,留下了一個沒吃到的必吃上海美食生煎包的遺憾。
南翔饅頭店

地址:中華人民共和國上海市黄浦区豫园路85号
電話:+86 21 6355 4206
營業時間: 07:00–21:00
消費方式:現金,無服務費。
交通:地鐵豫园站

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2 thoughts on “[上海美食]南翔饅頭店 豫園商場 共分五種等級想快點吃到多花錢就可以

  1. 小楊生煎包好吃喔~爆多湯汁的,很燙吃的時後要小心會亂噴,跟台灣在賣的上海生煎包味道完全不一樣,他們的包子類的東西都是一貫有一種很鮮甜的味道吧。
    不過我只吃過南翔樓下的蟹黃小龍,所以樓上的小籠包真的比較好吃囉?外型看起來差很多~~

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