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【台中逢甲】滿燒肉丼食堂。燒肉蓋飯好吃份量足,就差了紅薑這一味

滿燒肉丼食堂|會來逢甲夜市的這間滿燒肉丼食堂實在是個意外,原本覺得逢甲夜市難停車的我們,要來吃飯的話實在是不太可能,不過就在鴻團長分享說只要停星享道的公有地下停車場,走路過來只要五分鐘,這大大的開啟了我們的興趣,所以我們就依照計畫,停好車走路過來吃滿燒肉丼食堂囉。

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環境及服務

裡面走日式裝潢風格,部分有塌塌米座位,也有點類似自助咖啡店的感覺,整體空間寬敞,座位數也不少,無收服務費,點餐結帳直接到櫃台,飲料取用也是直接到櫃台結帳,結完帳之後拿號碼牌等送餐,等得時候,可以自己倒茶水跟味增湯。


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菜單價位及推薦菜色

價位160上下其實不算貴,但在逢甲夜市來說不算便宜,主要走烤肉蓋飯風格,今天吃到的都好吃都還蠻推薦的。

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食記網誌心得分享

自取的麥茶跟味增湯,味增湯喝起來帶點甜味,濃不不高,無口渴度,還算不錯喝。

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滿燒豚丼

他們家的特色每一碗都有一顆溫泉蛋,多了這個好處多多,因為多了半熟蛋液可以增加滑嫩感,吃起來比較順也不會太膩,而且很吸睛,只要把蛋黃化開,金黃蛋液流出,一整個看起來就好好吃

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燒豬丼的豬肉厚度不錯,味倒也很好,很標準的燒肉飯口味,把溫泉蛋劃破之後,跟白飯攪拌在一起吃,吃起來順口度不錯,整體是好吃的燒肉丼無誤,不過味道屬於重口味,吃到中後段會有點膩,這時候很需要解膩的東西,可惜店家只有附上一晚高麗菜絲佐芝麻醬,所以沒辦法解膩,參照日本牛丼連鎖店的作法,這是後就是要「紅薑」拉。只要多了這一味問題即可解決,就可以一直吃到底都不會膩囉。

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南蠻燒雞丼

雞肉烤的不錯,剛吃好吃,不過由於甜度比較高,到後半段一樣會膩。

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滿燒牛丼

這個肉片不厚,有點類似連鎖牛丼的升級版,一樣有烤肉的味道。

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韓國風豬五花丼

這個多了泡菜可以解膩,所以這一碗可說是最快被解決的一碗。

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安格斯牛排丼

牛肉厚度跟口感都不錯,有牛排的感覺,一樣有烤肉味道,想吃好一點的,可以考慮看看。

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後記

整體來說是好吃的烤肉丼飯,多了溫泉蛋很吸睛,不過同樣的味道吃多了會有點膩,可惜沒有紅薑之類的東西可以解膩,不然應該會更棒。

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滿燒肉丼食堂-台中逢甲店

地址:台中市文華路100號(文華路&西安街口)|Google地圖
電話:04-24528618
營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 22:00
消費方式:160元/人,現金,無服務費
交通停車:星享道停車場
官網FB粉絲團:http://www.manpuku.com.tw/

 


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