台中日式料理, 台中美食餐廳

[台中]蔦舍日本料理-平日才有定食假日不一定要點套餐

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蔦舍日本料理|一間很老的日本料理店,少說10年以上有了吧,蔦舍日本料理就在向上路萬壽棒球場旁的巷子裡,要不是有人說蔦舍日本料理的日式定食很不錯,我們大概也不會來,不過今天來錯時間了,因為日式定食假日沒賣拉,假日只有套餐跟單點,所以想吃定食的朋友記得要平日來。

 

環境及服務(無wifi)


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門口是紅線,這天剛好停了兩台,然後有警察過來趕,環境很有味道,有收服務費,服務生負責點餐,不知道點什麼的時候,師赴會出來幫忙點餐,結帳到櫃台,有收服務費,但是~~~~~~不能刷卡

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菜單價位及推薦菜色

今天點了兩份套餐加單點,一個人大概在五百多左右,烤午魚、炒烏龍、炒山蘇是推薦菜色

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食記網誌心得分享

免費熱茶

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毛豆招待,口感偏軟爛

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套餐800元

套餐牛蕃茄佐紫蘇梅醬

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套餐海鮮沙拉

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套餐生魚片,兩人份,雖然生魚片還好,但是有一點要值得稱許,就是我們本來有單點一份生魚片,因為我們問服務生說,這套餐的生魚片一人份有幾片,服務生說有一隻牡丹蝦,我們想說這樣太少了,就加點生魚片,結果一上桌,兩人份除了牡丹蝦還有其他的魚生,我們馬上問服務生可不可以退單點的生魚片,然後就這樣讓我們退了,呼~好險

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單點白飯,偏有口感的那種

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套餐烤午魚,這個好吃,肉質細嫩,肉有甜度,考得洽到好處,推薦,如果定食有這個記得點。

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單點烏龍麵,很熟悉的日本料理炒烏龍,帶點黑醋的味道,麵的彈性也不錯,有好吃

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蘆筍蝦手捲,裡面以高麗菜為主,沒有醋飯。

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套餐烤圓鱈,這個肥嫩許多,喜歡膠質的可以點

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炒山蘇,不知道是甚規定,到比較傳統的日本料理店就要點炒山蘇,一般都是麻油加枸杞伴炒,他們家很特別,多了炒蛋,吃起來還真不錯,有好吃,下次在家裡炒也要試看看

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套餐煎干貝,本來還蠻期待的,不過這個干貝的口感吃起來不像是帆立貝的口感,是走扎實路線

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套餐握壽司,一個是鰻魚另一個忘了,兩個都用炙燒手法,吃起來入口即化,還算不錯

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套餐煎羊排,有點羊肉味,上面的蒜頭味很濃郁,有人喜歡有人不喜歡

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高麗菜招待,早知道有高麗菜山蘇就不點了

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套餐烤牛小排,口感吃起來還好,大家都沒有很喜歡

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套餐海帶蛤蜊清湯,還蠻大碗的,蛤蜊有鮮,天冷喝很不錯

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套餐甜點,沒點套餐的也有

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蓴醋,有點嗆

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後記

整體來說價位不貴,即使單點的話也還可以,不過平日吃定食應該會更划算,有機會到萬壽棒球場附近的朋友,可以參考看看。

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蔦舍日本料理

地址:台中市南屯區大聖街20號|Google地圖
電話: (04)23197878
營業時間:11:30-14:00 17:30-22:00
消費方式:500/人,一成服務費外加,不可刷卡
交通停車:有特約,但路邊停車近
官網FB粉絲團:無


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