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[台中] 忠孝夜市鹹酥雞推薦 徐大姐炸香香 有特製醬料好吃度還蠻不錯的

忠孝夜市鹹酥雞推薦 徐大姐炸香香 說到這家店,真的是有點愧為台中人,忠孝夜市我當然有去過,不過我從來沒在忠孝夜市買過鹹酥雞,忠孝夜市我吃過蚵阿麵線、第一火鍋、老夫子牛排,木瓜牛奶跟忠孝烤肉也很有名,但我就是沒吃過。

徐大姐炸香香

這天是禮拜六晚上九點多,想說剛好來到附近,進順便騎過來繞一下,挖塞~沒想到剛剛說的那幾間店,都要排隊,雖然跟一中街還有逢甲的人潮沒辦法比,但也是人潮洶湧阿,繞了半天實在找不到要吃什麼,剛好看到除大姐炸香香人比較少,就順道加入排隊的行列,點一份鹹酥雞、魷魚和甜不辣,總共80元,等大概10來分就好了,速度還算快,不用等太久。
回到家打開,一股香味撲鼻而來,可能是有用獨家醬料的關係吧,除大姐家的鹹酥雞,會在炸好後,在讀上一層類似醬油的獨家醬料,甜甜鹹鹹的,搭配他家的鹹酥雞特別對味,老婆一口接一口吃,我是覺得鹹酥雞的肉有點柴,魷魚太韌有點難咬,甜不辣沾了沾醬很好吃,整體來說有點偏油,不是我愛的口味


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圖:口趕濕潤的鹹酥雞。
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圖:差點咬不斷的魷魚。
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圖:有點柴的鹹酥雞。

徐大姊炸香香

地址: 402台中市南區忠孝路181號
開放時間: 17:30–01:30
電話: 0905 790 552

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