[台中逢甲夜市]備長乂天 日本燒肉定食專門店。當居酒屋吃串燒會比較好一點

PC280080

備長乂天|這間備長乂天日本燒肉定食專門店是麵屋虎徹的關係企業,看到網友在臉書上分享,看到備長乂天是使用備長碳來烤肉,光這點對我們就很有吸引力,再加上很舒服的日式裝潢跟貼心的一些小細節,讓人會有想要去的fu,至於東西好不好吃,就讓我們繼續看下去。

 乂 – 教育部異體字字典

備長炭- 維基百科,自由的百科全書 – Wikipedia

 

環境及服務(wifi)

地點就在逢甲夜市的尾端,建議可以停星享道飯店的停車場,裡面走日式原木裝潢風格,感覺很舒服,有一二樓,座位不少,當天是禮拜天,我們事先打電話去訂位,被告之七點左右人潮很多沒辦法訂位,我們不死心,實際到達之後,馬上就有位子了,到二樓上廁所也發現二樓僅有一桌,服務的話之後會收服務費,服務生負責點餐送餐,結帳到櫃台,沒什麼太大的問題。

PC280082

PC280085

PC280086

 

桌上有許多調味粉,口味都還蠻重的,等一下可以調整肉的味道

PC280087

 

菜單價位及推薦菜色

主推燒肉定食,價位在230左右,另外還有串燒跟單點,感覺不算貴,今天吃的推薦黃魚一夜干

PC280084

 

食記網誌心得分享

水,裡面有放備長碳,回甘度非常好,很好喝,推薦

PC280124

 

滿腹牛丼定食350

很大一碗份量不少,上桌的時候蔥上面還有蓋一個碗,打開後是下面這個樣子

PC280088

 

牛肉份量不少,一片一片的擺放整齊,看起來很有份量,吃起來口感軟嫩,沒什麼太特別的味道,建議可多加點醬汁或桌上的調味粉會比較好一些

PC280089

 

醬汁不夠可以在加,這個隔水加熱的容器,裡面裝得就是牛肉用的醬汁

PC280091

 

熱湯,走台式路線,裡面有放薑,喝起來很暖活,無口渴度,免費續,好喝

PC280094

 

高麗菜淋上和風醬,吃起來正常口味,吃不夠也可續

PC280099

 

無骨牛小排定食300

這個份量一樣也不少,牛小排看起來也不少,

PC280095

 

肉的部份口感不錯,一樣走軟嫩路線,味道跟剛剛的滿腹牛丼差不多,建議都是再加點調味粉會比較有味道,旁邊有龍蝦沙拉,可以中和一下油膩感,其實份量多是好事沒錯,不過這兩樣的牛肉食材油花應該不少,我們交換著吃都覺得有點膩了,更何況是一個人吃一種。

PC280098

 

另外可以加點固態調味料轉換一下口味

PC280102

 

加了會比較有味道一些,

PC280111

 

白飯是麥飯,粒粒分明吃起來口感偏硬,感覺比較粒一點,吃不夠的話也可以免費續,

PC280104

 

霜降豬肉定食250

哈~霜降豬一樣是油花多的肉種,所以我們這幾個定食交換吃還是一樣感覺有點膩口

PC280107

 

不過份量跟誠意都很足夠拉,配啤酒的話應該是很推薦

PC280110

 

炭燒雞腿定食270

雞腿超大一隻的,烤得很不錯,感覺跟之前幾個定食都一樣

PC280114

PC280116

 

黃魚一頁干350

終於不用吃肉了,這個一夜干烤得很不錯,肉質雖不到細嫩但也還不錯,又有付上檸檬可以減少油膩感,大家都覺得很好吃

PC280119

PC280120

後記

整體來說份量價位都很不錯,口味上也還可以,可惜我們點到的都是油花比較多的肉,交換吃起來感覺有點膩,如果是單純吃串燒配啤酒的話應該是會還不錯。

 

備長乂天

地址:台中市西屯區西平里福星北路48號|Google地圖
電話:04-24526380
營業時間:17:00~00:00
消費方式:300/人,一成服務費外加,刷卡可
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:https://www.facebook.com/bbqbcc

按讚!!加入酷麥克→



linebutton_84x20_zh-hant


※沖繩→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※福岡→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※東京→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※大阪→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※京都→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※台中→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※台南→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※高雄→優惠飯店/旅館/訂房/比價

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *