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[台中] 冰臨天下脆皮車輪餅-好懷念的脆皮口味(歇業)

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冰臨天下脆皮車輪餅|自從車輪伯的脆皮車輪餅停賣之後,我們就一直等著車輪伯的復出,可惜已經過了好幾年,依舊不見車輪伯的蹤影,不過這一天經過大墩路的時候赫然發現有一攤車輪餅打著脆皮車輪餅的名號,這個我們太有興趣了,馬上停車,下去買了三個基本款的到車上吃,啥~買三個不會太少,哈~因為我們也怕踩雷,所就各吃一個試看看到底有沒有脆皮阿。

 

環境及服務(無wifi)


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地點就在騎樓下,老闆娘說他祖傳三代,在大墩路這裡已經賣很久了,之前發現車輪伯是在東興路

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菜單價位及推薦菜色

東西很簡單,只有四種口味紅豆、奶油、、蘿蔔絲、芋頭,一個12元,3個30元,感覺有點貴,是現在的車輪餅都這個價了嗎?好久沒買了

 

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剛好三個30元,就買了三個

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看那直挺的外皮,從外觀就感覺到有脆皮,

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一口咬下是確定的,皮真的脆而且薄,跟之前買得車輪伯幾乎一樣,而且內餡吃起來也都很類似,都是屬於不會太甜的那種,可以一次四種口味都吃下去,可惜東西有點冷了,味道就沒那麼突出,但冷了皮還是很脆就是了。

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後記

整體來說跟我們之前吃過得車輪伯脆皮車輪餅幾乎一樣,不論是外皮或是內餡相似度都極高,我們都還蠻喜歡的,不過這種脆皮的口感就看個人喜好,有喜歡的就自己參考吧。

 

冰臨天下 脆皮車輪餅

地址:台中市南屯區大墩路174號|Google地圖
電話:04 24735515
營業時間:不清楚
消費方式:12元/個,只收現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:無

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