中部北陸必吃美食, 中部北陸自由行

[金澤]カプリチョーザ(卡布里喬莎義大利食堂)-車站內很方便

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回到金澤車站,我們的晚餐在金澤車站內的百番街館解決,在金澤的最後一餐,沒像早上的近江町那麼有特色,隨便找了一家連鎖的義大利麵餐廳?(卡布里喬莎義大利食堂),這家在台灣也有四家分店,我們有吃過一次,想說全世界開這麼大,應該算是安全牌,整體來說感覺跟貝里尼有點類似,不過似乎更精彩一點。

地址:金澤百番街館209(金澤車站內)
官網:
http://www.capricciosa.co.jp
http://www.capricciosa.com.tw/

店內使用開放式廚房,可以看到製作料理的過程,讓仁吃起來很安心,原木的地板和桌椅感覺很溫暖,不過平日的金澤似乎沒什人說。

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菜單有圖片可以參考,有套餐可以選擇,主大義大利麵和pizza,一般來說點個沙拉+前菜+義大利麵或pizaa再加個甜點和飲料就飽到不行,原本是參考菜單的套餐,後來發現桌面的店長推薦套餐更優惠,可以多吃到甜點和飲料,雖然義大利麵已經煮下去了,店長還是很貼心的讓我們使用這個方案,揪甘心阿。

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這張就是店長推薦的2人套餐,裡面有沙拉、義大利麵、可樂餅、甜點和飲料要價3050?,比我們剛剛自己搭配的還多了甜點飲料,而且還更便宜,所以馬上就換了這種。

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日本吃飯必備的冰水

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凱薩沙拉一大盤,兩個人吃綽綽有餘,來了第四天了,還沒好好的補充青菜,趁這個時候多吃一點

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蕃茄義大利麵,對於陌生的餐廳,點基本款就可以瞭解這家餐廳的實力如何,其實我是愛吃蕃茄的拉,WF愛吃奶油的,一切都是被逼我逼的XD,調味當然是沒話說,主要是麵的差異,這次去日本吃了兩次義大利麵,感覺日本的義大利麵好像都會留麵芯,吃起來都比較有口感說。

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再來這圓球狀物體是WF推薦的炸彈可樂餅,size比拳頭還大,作法是在米飯裡包起司,簡單來說就是飯團裡面包起司,然後裹粉下去炸,最後淋上蕃茄醬汁,作法很有趣,蕃茄口味跟剛剛的義大利麵類似,外皮炸的酥脆,裡面的米飯鬆軟,切開後還有起司會留出來,兼具味與美,是一道很棒的前菜,不過說真的,吃這個會飽ㄟ

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一人一杯飲料,說真的這杯飲料其實不便宜ㄟ,所以我們本來單點是沒飲料的XD
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還有附今日甜點,甜點是奶油南瓜派,上面雖然是一層厚厚的奶油,不過別擔心,日本的奶油超好吃的拉,吃再多都不會膩,南瓜吃起來很綿密,甜味也適中,最後的美味甜點劃下完美句點,連鎖餐廳也有這種品質,算是很棒,話說回來,吃的這麼爽,只花三千出頭,比高山吃的那家屋(Pasta DiMidi Pranzo)爽度高多了。

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後記:結束了金澤一日遊的行程,早午餐的近江町市場真是大滿足,可惜之後下了一整個下午的雨,害我們玩性大減,不過金澤的景點看一看,跟在合掌村有同樣的感覺,就是下雪比較美拉,來北國記得冬天來歐。

 


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