中科商圈又有新店了，不過這間 初曉江戶天麩羅 不是在很多店台中牛排館那一區，所以停車有點不方便，不過我們還是很幸運的在土地公前面早到停車位，這間看了幾個朋友的分享都說不錯，而且除了江戶天麩羅之外還有賣抹茶甜點，看了價位也不貴，所以我們就來中科吃 初曉江戶天麩羅囉 。
初曉江戶天麩羅
地址： 407台中市西屯區西屯路三段166-16號｜Google地圖
電話：04 2461 5938
營業時間：09:00–21:30
消費方式：180元/人，現金，無服務費
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
環境及服務（ wifi）
外觀走暗色調日式風格，裡面走水泥簡單風格，乾淨度看起來不錯，點餐畫好單之後到櫃台結帳，服務生負責送餐。
菜單價位及推薦菜色
定食188起，大部分都落在兩百多，以炸物為主，另外還有抹茶甜點，一個人不吃甜點大概兩百可以解決，今天吃的都不錯。
食記網誌心得分享
今天三大一小點了三個定食一個甜點，分別是香蔥蘿蔔尼豬排定食188、和風厚切豬排定食188、海老時蔬定食288、宇治金時180，本來不想點三個飯，可是擔擔麵沒有了所以只好點這樣，炸物表現的都不錯，外酥內有汁不會油膩或乾澀，炸蝦、炸豬排都不錯，不過炸豬排有股台式的味道，比較沒那麼純日式，但也有合口味就是了，蘿蔔泥有解膩的效果，厚切豬排真的是很厚切，定食的配菜都差不多，茶碗蒸比較有存在感，味增湯還不錯喝，最後的甜點有抹茶，很日式的口味，看牆上的海報似乎是用日本森半的產品，另外比較特別的是有培茶口味，這點在台灣的日式抹茶店中比較少一些，印象中我們是在日本的京都的中村藤吉吃過一次，不過雖然抹茶跟培茶都不錯，但離中村當然還是有一點差異啦，但就台灣而言算不錯。
海老時蔬定食288
和風厚切豬排定食188
香蔥蘿蔔尼豬排定食188
宇治金時180
後記
整體來說一份定食兩百上下不算貴，炸物炸得都很不錯，給料給的豐富白飯也有好吃，最後的抹茶甜點也很不錯，不用花太多錢就有很日式的感覺，還蠻推薦的，有機會來中科附近的話，可以來吃看看歐。
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