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[台中] 綠廊精品美食 Aux allées vertes 草莓塔水準很高不輸日本Quil Fait Bon水果塔

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去年就很常在FB看到 Aux allées vertes 綠廊精品美食的動態,主要是以精緻的法式小塔為主打,一開始都只在網路販售,本來有好幾次都想要下手,不過看了價位真的是不便宜,最後都沒買,一直等到開了實體店面之後才又激起我們的興趣,裡面有部份內用座位,塔的品項不算多,跟在網路販售的時候差不多,價位也是一樣不算便宜,我們先買了一個藍莓只用起司塔回家吃,然後還預定了一個草莓塔跟迷你綜合,整體來說吃起來塔皮比一般的還要酥脆一點,是不會礙口,不過冰過之後才發現,酥脆的餅皮可以稱比較久,過了兩三天之後還一樣好吃,真的是差別蠻大的,口味上也都非常的扎實,是好吃的法式甜點無誤,只用另外這次去東京晴空塔吃了一直在口袋名單的Quil Fait Bon水果塔,結果竟然沒有綠廊精品美食的好吃,主要是在塔皮上的差異,Quil Fait Bon塔皮已經軟了,所以我們會覺得綠廊的比較好吃,這個結果真的是讓我們太訝異了,所以綠廊的法式塔讓我們非常的驚豔。

環境及服務(無 wifi)

兩點才開始營業,想吃下午茶的朋友只能這時後來,裝潢走英式鄉村風,座位數不多,想去吃的朋友可以打電話去問看看有沒有位子,沒收服務費,印象中好像只收現金。

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剛開門的時後塔的種類可能還沒有很齊全,像我們這天想要外帶草莓塔就還沒到,只能買藍莓起司回去。

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菜單價位及推薦菜色

一個塔的價位大概在130左右,飲料算是配角,不過我們外帶,所以就沒喝到,這一次外帶的藍莓起司塔,草莓起司塔(6吋)跟Petit four 迷你塔都非常的好吃,全部都推薦。

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食記網誌心得分享

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法式藍莓起司塔135

藍莓配上起司慕斯,吃起來香醇不膩口,搭上 法式經典的杏仁奶油餡,有好吃。

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吃完之後隔天馬上再去拿預定的小塔跟草莓大塔

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包裝精緻度還蠻高的,不過一份六百多算是剛好。

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Petit four 迷你塔 (九入/盒)420

官網說明如下,

1.法式經典檸檬塔:
純粹綠色檸檬,純粹的清香,酸溜滑順的檸檬內餡,絕對不帶任何~人工添加香料,絕對檸檬原汁熬煮,讓人一吃就上癮的酸甜滋味。

2.京都宇治塔:
京都宇治抹茶粉搭配白巧克力,讓抹茶不再是那麼單調的口味,參雜些許的紅豆讓口感不再那麼簡單,增添了味覺上的新鮮口感。

3.藍莓起司塔:
寶石般的新鮮藍莓 搭配上獨家特製 起司慕斯,香醇不膩口。
4.橙香莓果塔:
進口野生紅莓搭上法式經典杏仁餡,酸甜口感 獨特莓果香氣,搭配些許香緹 帶著些許的淡淡橙酒,絕對不會太過於甜膩。

5.經典巧克力:
經典巧克力塔,使用精選莊園巧克力,微苦 後味 帶些酸氣,讓巧克力內餡不會太過於甜膩,香醇巧克力風味。

簡單說就是每個都好吃拉,而且是一口大小,放到嘴裡剛剛好,再來杯咖啡還是熱茶超享受。

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綠廊人氣商品『 法式草莓塔』660
香甜微酸的新鮮草莓,搭配傳統法式手煮卡士達醬,法式經典的杏仁奶油餡,一點點杏仁餡香氣,不會太過於甜膩,塔皮口感走扎實路線,放了冰箱兩三天之後依然酥脆,跟一般放不到一天就軟掉的塔皮有很大的不同,這個口感我們喜歡,整體是好吃無誤的草莓塔。

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評價

整體來說Aux allées vertes 綠廊精品美食的法式草莓塔跟小塔都非常的棒,每一樣食材表現都很好,餅皮走扎實路線是特點,放了兩三天依舊酥,我們很喜歡,不過價位真的是不便宜,六吋的草莓塔要六百多真的是有點貴,不過有好吃拉,值得。

Aux allées vertes 綠廊精品美食

地址:台中市西區華美街248號|Google地圖
電話:04 2301 1089
營業時間: 14:00–21:00
消費方式:560/人,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

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