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[台中] 牛饕道地牛肉麵 二訪府後街好吃牛肉麵 牛肉乾拌麵夠味好吃

牛饕道地牛肉麵 為了一解上次沒有吃到紅燒牛肉麵的遺憾,這次禮拜五下班特別在來道地牛肉麵吃,道地牛肉麵的外觀,招牌很顯眼,看的出來開沒多久

牛饕道地牛肉麵

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門面看起來很乾淨
玻璃有使用上一半的阻擋物
讓在裡面吃麵的人隱私權有保障
如果玻璃都透明的
外面的人一直往裡面看
吃麵的人也是會很不舒服的
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九月特價的紅布條
4人同行1人免費
還送小菜
或憑學生證泰式酸辣牛肉拌麵只要49元
優惠只到月底歐
要吃的人要快
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這次仔細看了內部的一些文案
該店強調是來自貴州的牛肉麵
有個疑問
貴州不是在雲南那附近
盛行吃牛肉麵嗎?
不是應該是蘭州比較常吃牛肉麵嗎?
不過台灣不產牛肉
也是吃到那邊去
反正美食無國界的拉
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店家的價目表
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吃牛肉麵必備的酸菜
不鹹略帶點甜味
搭配牛肉湯是個絕配
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份量無敵小的小魚豆乾
一份要價30元
由於份量太小
覺得有點小貴
不過還不錯吃就是了
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燙青菜
一份也是30元
份量算剛好
在青菜上淋上和風醬不是醬油
不會死鹹
可以點
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紅燒牛肉麵上桌囉
一碗140元
以台中牛肉麵的價位來說不便宜ㄟ
到底值不值得呢
讓版主細細的品嚐一下
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吃麵當然要先喝口湯
紅燒口味的湯頭
喝起來不油不膩
湯底有點為甜又略帶點酸味
應該是蕃茄的味道
感覺是個很爽口的湯頭

麵是用細麵
但我覺得這種麵還是粗了點
有點像家常麵
附帶咬勁吃到最後麵還不太會爛
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牛肉應該是用牛腱肉吧
一碗只有四條
份量不是很多
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咬下的感覺還蠻軟爛的
還蠻好入口的
魯的很透
牛肉的味道有出來
紅燒的不錯
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老婆的泰式酸辣牛肉乾拌麵
老婆特愛吃酸
當然不是懷孕的關係
吃起來果真有泰式的酸辣口感
牛肉絲搭配上泰式酸辣醬很對味
是沒吃過的口味
但是很值得推薦歐
推薦給愛吃酸辣的女性朋友
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一口麵再加上牛肉絲
放入口中好滿足歐
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乾拌麵負的清湯
是蛤蠣清湯
不過裡面沒蛤蠣
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老婆很乖
吃的乾乾淨淨


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付錢的時候才知道大碗的不用另外加錢拉
食量比較大的男生
如果想多吃點麵
點餐的時候要跟服務生講說要大碗的歐


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