2008北海道東京北斗星寢台列車自由行

D8-5:銀座三越百貨「福砂屋」蜂蜜蛋糕

是福砂屋不是海砂屋歐
在台中曾經吃過阪神本舖的蜂蜜蛋糕,感覺是還不錯吃
不過來到日本這個長崎蜂蜜蛋糕的發源地更是要吃吃看囉

福砂屋官網:http://www.castella.co.jp/h_index.html


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福砂屋就位在銀座三越百貨的地下室
在手扶梯旁,看見黃澄澄的招牌就是囉
這次我們買了四條
他有分三種口味
一般口味、巧克力和53黃金比例口味
我們買的是一般口味0.5號大小一條要價840円
也就是說我們買的是最便宜的
反正要送人
吃吃看感覺就好
不用特意買太貴的

這是第一層包裝


保存期限非常的短
大概只有五天
在日本好吃的和果子通常都逃不了保存期限短的宿命
不過正因為沒有加防腐劑這種添加物
更顯現出他的價值

先拆開第一層的包裝紙
這是第二層包裝
創立於永寬元年
完全沒概念
那是多久以前呢
距今三百多年前拉
挖塞真是太有歷史了

抽出來之後在第三層跟第四層包裝

第五層跟第六層包裝

最後覆蓋上第七層包裝

展開後才可以看到可愛的蜂蜜蛋糕
終於結束拆包裝紙的地獄

拿刀子切開來個斷面秀

蜂蜜蛋糕烤的鬆軟
黃色的蛋糕裡曾有著蜂蜜蛋糕的獨特的香氣
應該是蜂蜜和雞蛋的香氣
放入口中
鬆軟的口感
在搭配上高雅的甜味
恩~在嘴裡咀嚼真是幸福
如果在搭配上抹茶或是煎茶那該有多棒

在嘴裡咀嚼的時候
發現蛋糕理有獨特的塊狀物
咬起來脆脆甜甜的
翻開蛋糕底部
底部竟然別有洞天
那個沈澱在底部的糖塊叫做「三目糖」不是白目糖
也因如此
更增添了蜂蜜蛋糕的食趣

來到銀座建議大家一定要找機會到三越百貨的地下室甜點區嘗鮮
或許你會發現不一樣的老舖
希望你能跟版主一起分享給大家知道歐

延伸閱讀|東京北海道自由行程安排

北海道行前準備-日本國鐵卷JRPASS7日

第一天:

D1-1:台中-桃園機場的統聯客運
D1-2:搭華航CI108班機到成田機場
D1-3:成田機場寄行李及JR綠色窗口換JRPASS及劃位
D1-4:新宿買相機心得D40KIT組
D1-5:上野車站「天丼」連鎖店
D1-6:從東京到北海道-搭新幹線到八戶
D1-7:八戶住宿@八戶東橫inn

第二天:

D2-1:從東京到北海道「八戶-函館」
D2-2:函館朝市「きくよ食堂」
D2-3:函館的歷史「五稜郭」
D2-4:函館小丑漢堡
D2-5:函館外國人墓地
D2-6:八番坂及元町教會群
D2-7:西波止場、函館BAY、金森紅倉庫群、明治館
D2-8:函館迴轉壽司まるかつ(marukatsu)水產
D2-9:半殘念的「函館百萬夜景」
D2-10:函館住宿HOTEL NEW OHTE

第三天:

D3-1:二訪kikuo食堂@函館朝市
D3-2:大沼公園
D3-3:前往洞爺湖「超級北斗號」振子式列車
D3-4:洞爺湖
D3-4:洞爺湖「望羊蹄」午餐
D3-5:洞爺溫泉旅館トーヤ温泉ホテル
D3-6:洞爺湖遊覽船
D3-6:洞爺溫泉旅館(トーヤ温泉ホテル)晚餐
D6-7:洞爺湖煙火

第四天:

D4-1:洞爺溫泉旅館早餐
D4-2:出發,洞爺湖-札幌
D4-3:札幌一日遊攻略
札幌交通攻略
D4-4:北海道大學
D4-5:「爐」黑拉麵-札幌中心大樓B1
D4-6:北海道舊都廳
D4-7:雪印冰淇淋
D4-8:札幌計時台
D4-9:札幌啤酒園Sappro Garden Park
D4-10:札幌工廠sapporo factory
D4-11:大通公園、札幌電視塔
D4-12:狸小路、薄野
D4-13:成吉思汗蒙古烤肉だるま
D4-14:札幌薄野Robinson’s百貨B1超市狂吃記
[札幌住宿推薦]札幌華盛頓酒店 就在札幌車站對面交通超方便

第五天:

D5-1:薰衣草特急列車-從札幌到富良野
D5-3:JR富良野車站租車
D5-4:富田農場
D5-5:美瑛「純平」洋食屋
D5-5:美瑛「拼布之路」
D5-6:美瑛「景觀之路(超廣角之路)」
D5-7:富良野到札幌「超級kamui特急」列車
D5-8:咖哩研究所KAREKEN

第六天:

D6-1:浪漫小樽
D6-2:小樽街道歷史建築巡禮
D6-3:小樽運河
D6-4:小樽街道漫遊
D6-5:小樽音樂盒製作體驗
D6-6:小樽壽司通「旭壽司」
D6-7:LeTAO雙層乳酪蛋糕
D6-8:北斗星寢台特急費用篇
D6-9:寢台特急北斗星之房間設備篇
D6-10:寢台特急北斗星之用餐篇

第七天:

D7-1:輕井澤OUTLET之一
D7-2:輕井澤OUTLET之二:味之街
D7-3:輕井澤OUTLET之三賣場介紹
東京住宿:水星淺草橋飯店 離淺草站三分鐘看晴空方便
D7-5:秋葉原、新宿散策
D7-6:新宿居酒屋「庄屋」

第八天:

D8-1:二訪築地市場
D8-2:築地鮪魚丼(まぐろ丼かんの)
D8-3:東京「銀座」
D8-4:紅豆麵包「木村家」
D8-5:銀座三越百貨「福砂屋」蜂蜜蛋糕
D8-6:築地市場「茂助丸子」
淺草。晴空塔。京成電鐵。成田空港。交通方式
D8-7:成田機場「UCC Cafe Plaza」
D8-8:賦歸-華航飛機餐(同場加映美麗空姐)

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1 thought on “D8-5:銀座三越百貨「福砂屋」蜂蜜蛋糕

  1. 我記得福砂屋的蛋糕是沒有蜂蜜的,它用的是砂糖而已..是台灣才有蜂蜜蛋糕…..

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