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[台中] 億芳鹽酥雞 台中鹹酥雞推薦,不油好吃可是沒價錢點的時候有點抖

這間在永興街的億芳鹽酥雞,是我們在FB粉絲團上請網友推薦的,推薦的重點就是要用黑鍋子炸,剛好這間憶芳就是,不過我們看了打卡的留言發現有好有壞,最多人都是說沒有價位跟服務態度,不過我們沒在怕得拉,反正也點沒幾樣沒多少錢,不用想太多,他的攤子外觀看起來乾淨度還不錯,還有用玻璃櫃比較不會有灰塵,不過看來看去只有雞排有價位,其他都沒有,如果要控制預算的話建議就直接問老闆,不過我們點鹽酥雞向來都是甜不辣、鹽酥雞、魷魚這幾個在輪,所以怎麼點也不會太多,點好之後就跟老闆說要去對面買飲料,買好之後再回來拿付錢即可,總共也沒超過一百,因為我們都點小份的阿,拿到車上之後一定要先現吃一下,一入口外表酥脆,裡面不會太乾,鹽酥雞應該有醃過味道跟老劉有點類似,甜不辣炸得飽滿,這是要烈火才有辦法,不過火太烈雖然會不油,但控制不好的話會炸過頭太老,魷魚吃起來相當有存在感,整體調味只有胡椒跟辣椒粉,不過好吃度可以排上我們心目中的前三名,可列為台中鹹酥雞推薦,不油又好吃,可是沒價錢點的時候有點抖拉。

億芳鹽酥雞

※環境及服務(wifi 無)|有玻璃櫃,直接跟老闆點餐,不過菜單沒價位只能跟老闆一樣一樣問,今天沒點幾樣全部都推薦拉。


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食記網誌心得分享|看到那甜不辣炸的胖胖的就知道老闆的火侯功力夠,吃起來果真外酥內軟,炸得功力相當高,鹹酥雞也是外酥內軟多汁,魷魚也不會難咬,三種我們吃鹹酥雞的定番都相當的有水準很值得推薦,今天點的都小份的,份量不多總共95元。

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鹽酥雞

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有大塊的魷魚

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甜不辣

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※評價|整體來說永興街億芳鹽酥雞可說是好吃推薦,雖然沒有價錢可以參考,不過價位跟一般鹹酥雞店都差不多,份量上也相當的足夠,不油好吃有推薦,至於服務的部份我們沒遇到不好的,可能是我們點餐快速沒特別問什麼吧。

億芳鹽酥雞

地址:台中市北區永興街151號|Google地圖
電話: 04-2236-1501
營業時間:週一,週三到週日: 17:30-0:30; 週二: 不營業
消費方式:100,現金,無服務費
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

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