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[台中] 三合屋 手作壽司 大坑美食推薦 平價日式料理口味不錯

這間在大坑的 三合屋 sushi 壽司、刺身、丼飯、烤物,是看到網友分享說要到同拉麵結果太多人吃不到,所以就到斜對面找吃的,看了他分享的照片,覺得還蠻不錯的,而且價位蠻便宜的,所以我們那個禮拜就跑來吃了。

三合屋

環境及服務(有 wifi)|我們在中午前到,沒事先預約,好在還有位子,不過兩大一小只能擠小小的兩人座位,一樓以吧台為主,還有二樓座位,點餐自己畫單好交給服務人員,吃完結帳無服務費,只收現金。

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菜單價位及推薦菜色|價位真的是不貴,一個丼飯或綜合握壽司大概兩百出頭,每一種價位都還蠻親民的,種類也不少,該有的都有,大概就沒炒的,不過正統日本料理是也沒炒的就是了,今天吃的就價位來說都有推薦。

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食記網誌心得分享|坐定之後服務人員會先給一壺冰水,不過感覺冷氣不是很涼。

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先點了一個蒸蛋給小朋友,蛋還蠻滑嫩的,口味也很不錯,有好吃。

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洋蔥沙拉,簡單的和風醬調味,上面還有海帶。

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海膽軍艦雖然說是不便宜,不過海膽的形狀很不錯,沒有融化的跡象,吃起來也不會有怪味,甜味有一些,算是有好吃。

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玉子壽司,小朋友專用。

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牛肉手捲裡面包飯,肉片一片,蘆筍蝦手卷裡面是馬鈴薯,兩樣都不錯,不過記得要快點吃歐,放久了海苔會軟掉。

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隨便點的握壽司,有甜蝦、花枝、鮭魚、鮪魚、紅甘等,生魚片鮮度不錯,壽司飯的部分還算不錯,雖然口感偏軟,不過這個價位是蠻便宜,沒什麼好嫌的。

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星鰻握壽司,還蠻大片的,口味標準,好吃度不錯。

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海鮮丼,這是今天的重點,生魚片的種類有五種左右,認得出來的有甜蝦、旗魚、鮪魚、紅甘、鰹魚跟鮭魚卵,除了鮭魚卵我們不喜歡之外,其他生魚片的鮮度相當的不錯,飯是用醋飯,吃起來跟剛剛的握壽司一樣口感,不過以這個價位來說,給的份量不少又有誠意。

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而且這個海鮮丼還有附味增湯歐。

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評價|整體來說 三合屋 的壽司好吃度不錯又不貴,海鮮丼的份量也不少,感覺得出誠意,如果有到大坑爬山健行的話,不想吃太熱東西推薦可以來吃這間日本料理歐。

三合屋 sushi 壽司、刺身、丼飯、烤物

地址:台中市北屯區建和路一段428號|Google地圖
電話:04 2437 9770
營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00(一休)
消費方式:350/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

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