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[福岡] 一蘭拉麵總店 九州拉麵推薦 吃不過癮還可以買一蘭泡麵回家

一蘭拉麵在台灣人的心目中可說是排隊的名店,不管是到大阪還是到東京,幾乎每間一蘭外面排隊的客人都有台灣人的影子,不過一蘭拉麵的發源地是在九州,這次我們到了在博多中州川端的 一蘭拉麵總店 吃拉麵,用餐時間幾乎都不用排隊,很快就可以入場,吃起來依舊好吃,吃不過癮的話還可以買一蘭泡麵回家。

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環境及服務(wifi 有)|

一樓是屋台跟一般個人隔間的一蘭拉麵的設計不太一樣,不過二樓就是大家熟悉的圖書館空間,一樣是一格一格的,點餐要買券,然後看座位表入座,進去吃後將餐券交給服務人員,用完餐離席即可,完全不會有人打擾。


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一樓

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二樓用餐區

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一格一格的用餐空間像極了圖書館的K書區

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類似迴轉壽司的水龍頭,裡面是冰開水

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桌子下面有吊鉤可以掛包包

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菜單價位及推薦菜色|

售票機有兩台,一台按鈕式,一台觸碰式,東西賣得簡單,就拉麵一種,然後可以購買配料,不過一蘭總社跟其他間不太一樣還有抹茶杏仁豆腐的選項,今天吃得拉麵當然推薦。

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座位表,空字有亮代表可以入座

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入座後先填寫拉麵的口味問卷表,有中文的,如果不知道怎麼選,就都選基本就對了

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食記網誌心得分享|

坐定後先來杯冰開水,等一下吃拉麵的時候很需要

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將餐卷給服務人員之後,很快的麵就送來了

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服務人員離開之後會將簾子放下,讓你可以自己一個人獨享拉麵不受干擾

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加點的海苔80日圓

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拉麵蛋套餐910日圓

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喜歡吃半熟蛋的朋友推薦可以點,一蘭的半熟蛋要自己剝殼,剝好之後可以先沾點鹽吃,吃一半之後可以丟到拉麵裡面跟麵一起吃

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一蘭拉麵相當簡單就這豚骨叉燒拉麵一種,上面的紅醬是特色,建議可以吃到最後在攪拌開來比較不會那麼辣

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一蘭拉麵不管是麵體、豚骨湯頭、叉燒都相當的符合我們的胃口,雖然他不是在博多地區最好吃的拉麵,但吃一蘭幾乎都不會踩到地雷,所以當不知道吃什麼的時候很推薦可以來吃看看

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吃不夠的話可以加麵,加麵只咬要加筷套在要得品項上劃圈圈,然後按服務鈴,把錢跟筷套交給服務人員即可

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吃完之後真的是意猶未盡,我們還買了一蘭拉麵的泡麵版回家,一袋有五包1290日圓

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這個就是一蘭拉麵的本體

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一次買了四箱回台灣,94狂阿!!

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評價|

整體來說這間在博多中州川端的 一蘭拉麵總店 跟我們吃過得一蘭味道幾乎一模模一樣樣,不過不用排隊讓我們相當的開心,然後還有賣泡麵,讓吃不過癮的我們還可以買泡麵回去煮阿!!

一蘭 本社総本店

地址:福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 1F |Google地圖
電話:092-262-0433
營業時間:24時間
消費方式:~¥999 /人,無服務費,現金
交通停車:市営地下鉄 中洲川端駅 2番出口 徒歩1分
官網FB粉絲團:http://www.ichiran.co.jp/tenpo/q_nakasu.html

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