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板橋南雅夜市-蚵阿之家、排骨酥米糕、奶瓶爆米花,這三間必吃

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板橋南雅夜市-蚵阿之家、排骨酥米糕、奶瓶爆米花

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板橋南雅夜市裡的蚵阿之家可以說是最有名的店家,大家應該都聽過吧,不過有一陣子因為兄弟的經營之爭,就在店家裡面上演流血衝突,難怪有好一陣子都沒開門,現在已經恢復正常營業了,不過坐在裡面吃東西的時候不免心裡還是毛毛的,但既使如此,生意還是非常的興隆。

但要說裡面的東西好不好吃,我覺得還好而已,裡面賣的東西不只蚵阿類的產品,魯肉飯燙青菜等幾乎連自助餐都搬上來,只能以亂來形容,而且生意非常的好,好 到服務人員沒時間整理,整個地板黏黏的感覺非常噁心,如果妳喜歡蚵阿類的東西,建議去的話,點蚵阿煎和蚵阿湯就好,其他的不建議妳嘗試,試了多半是後悔收 場。

 

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這間沒沒無名的排骨酥湯和米糕是我在第四台介紹的時候發現的,以前逛的時候一直沒發現,原因是真的是太小間了,非常的不起眼,攤子賣的東西非常的簡單,只 有米糕和排骨酥湯,米糕味道還不錯,飯不會太黏煮的剛剛好,味道調味的也不錯,配上一口黃蘿蔔,充滿了古早味,排骨酥湯上面浮著一層油,喝的時候要小心 燙,排骨先裹粉炸過之後再和冬瓜一起熬湯,吃起來還有點像豐原的排骨麵,不過這裡沒賣麵就是了。

 

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奶瓶爆米花是南雅夜市裡另一間人氣的排隊店家,通常沒排上30分鐘,妳別想買的到,營業時間五點半到12點半,一次買四包可以接受預定,時間在早上10點 到下午三點半。東西不會很貴,30、40、60、100,分別是小中大和奶瓶,排過隊之後才知道為什麼要排隊,因為爆的很慢,店家只有兩台機器在爆,所以 消化人流的速度非常的緩慢,以為不會等很久的我們,還是硬生生的排了半個小時。

 

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至於好不好吃呢?我只能說非常的油,店家奶油用的很多,我們在排隊的時候看到大塊大塊的奶油一直放下去,說實在有點小噁,不過也是因為如此才會這麼香,整體來說算好吃,每顆爆米花都裹足了糖衣吃起來很酥脆,算是用料很實在,不過吃到後來有點小膩。


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