台中美食餐廳, 台式傳統小吃點心

[台中] 烤肉沙拉店 台中中區老店 有滿滿的沙拉醬烤肉吃起來有肉乾的香味

烤肉沙拉店 一家名字很奇怪的店,烤肉沙拉裡面賣的到底是什麼東西,聽說還是老店,中正路自由路這邊除了太陽餅之外還有其他什麼好料的嗎?

烤肉沙拉店

環境及服務(無 wifi)

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該店雖然位在狹小的向弄內,但位置不算難找,只要找到中正路上的「瑪露蓮仙草」一切都好辦,店就在瑪露連對面的巷子裡,看到牆壁上「內有合法車庫」的看板,就可以確定你沒走錯,走進來之後,看見微微的燈光,就是今天要吃的烤肉沙拉店。


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菜單價位及推薦菜色
店面不大,左手邊的店面算是廚房,外帶的話要在這邊點餐,如果要內用,要到對面的內用區,內用區整理的不錯,感覺很明亮,有冷氣有電視,看起還好像是剛裝潢好的感覺。

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這裡的菜色很簡單總共只有10項,有打星星的是推薦菜色,價位從10元到160元都有,不算太貴,來這裡當然要先點個烤肉沙拉和梅干菜飯,再來2~4之間猶豫要點什麼,最後點了一個蝦子沙拉,還有蒸蛋。

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烤肉沙拉的烤肉完全顛覆你對烤肉的看法,一般都是薄片肉片下去烤,他們家的烤肉是用大塊肉塊下去烤,用慢火把外皮烤到有點硬的口感,整塊烤肉烤到幾乎沒有肉汁,簡單來說就是烤到向肉干的口感,店家把烤好的肉片切成薄片,入口感覺有點硬,放入口中咀嚼的時候要小心被肉絲刺到,咬的時候真的可以感覺的是在吃肉干,越吃越香,很有趣的口感,除了肉片之外還有一大陀的馬鈴薯泥和一大陀的沙拉和襯底的高麗菜,沙拉給的份量真的超多,吃到最後有點小膩的感覺。

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蝦子沙拉,吃起來還算不錯,蝦子還算新鮮,有蝦子的味道,配菜一樣是馬鈴薯、高麗菜和一大陀沙拉,這道吃起來就普通點。

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蒸蛋口感不錯,雖然裡面的料不多很普通,但口感很滑嫩,放入口中忽嚕忽嚕就化開了,高湯還蠻鮮的,感覺有用心,推薦的一品。

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梅干菜飯,白飯上放上梅干菜,吃起來有點普通,沒有很特別的感覺。

後記

建議點招牌 烤肉沙拉 和蒸蛋即可,其餘的版主沒試過,喜歡吃其他的可以試看看,中正路上很好停車,吃完烤肉沙拉後,還可以殺到對面吃個瑪露連嫩鮮草歐。

烤肉沙拉店

地址: 400台中市中區中正路140巷13號|Google地圖
電話:04 2221 0338
營業時間:11:00–21:00
消費方式:100元/人,現金,無服務費
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:無


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