椰林世界椰子雞跨界鍋物餐廳 是公益路的新餐廳，佔地相當大，裡面空間也很大，裝潢走南洋木頭風，一層樓建築挑高超氣派，餐點主打椰子雞肉火鍋，口味還蠻特別的，算是在台中沒吃過的火鍋，套餐的煲仔飯好吃推薦，有興趣的可以參考看看歐！！
環境及服務（wifi 有）｜
用餐空間很大，感覺相當舒服，冷氣也很強，夏天吃火鍋不怕流汗，後面有專屬停車場，不過位子不多，動作要慨，因為佔地太大了，桌面有服務鈴可以呼叫服務生，桌邊點餐，吃完結帳即可。
裝潢真的還蠻厲害的，每一區都有小屏風隔開，有一點點隱密性
桌面的服務鈴
菜單價位及推薦菜色｜
每個人都要收湯底費100元，鴛鴦鍋加150元，點套餐也是要收湯底費用，我們今天點了最基本的雙人套餐三大一小吃，這樣還蠻剛好的，今天吃的推薦臘肉煲仔鍋。
四種湯底介紹，我們直接點第一種
我們點的就是這個雙人套餐980
食記網誌心得分享｜
桌面擺設
雙人套餐980
前菜，青木瓜絲，酸酸辣辣的還蠻開胃的，還不錯
上鍋囉，鍋子本身還蠻大一個的
綜合菇是額外點的，套餐有菜盤、雞肉跟丸子
雞肉是鮮切的，看了還蠻安心的，因為現在火鍋的肉品都組合肉居多，能看到原塊的肉品就很安心
綜合菇260
蔬菜盤
佐料來了，花生粉、辣椒、桔子跟醬油，沒有沙茶之類的調味醬
雞肉滾了，可以先吃椰子雞囉
雞肉口感不錯，味道有點雞肉味，椰子湯頭走清爽路線，是沒吃過得味道
臘味煲仔鍋，這個很有水準，份量也不少，我們三大一小每個人都吃了兩小碗，他的甜鹹度適中，臘肉香腸不鹹有好吃，白飯不是用長米，是我們喜歡的口感，整體配的相當棒好吃推薦。
吃完雞肉下菜盤囉！！
接著是海鮮盤
豬肉盤後來才送到
評價｜
整體來說這間公益路的新餐廳 椰林世界椰子雞跨界鍋物餐廳 ，口味還蠻特別的，是之前沒吃過得椰子雞肉鍋，口味走清爽路線，餐廳環境相當舒適，有興趣的話可以參考看看。
椰林世界椰子雞跨界鍋物餐廳
地址：408台中市南屯區公益路二段818號｜Google地圖
電話：04 2258 0199
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30 (無休息)
消費方式：500元/人，一成服務費，刷卡可
交通停車：專屬停車
官網FB粉絲團：自己查
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