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[台中] 台中肉圓 跟旱溪肉圓 這兩間都是我們很愛的台中肉圓

台中肉圓 可以說是台中人共同的記憶,可惜在我心中卻沒有那麼的深刻,是一直到長大之後才開始吃,只能說台中各地的肉圓都太好吃了,每一區有各成一格,各有各的擁護者,所以硬要說台中肉圓是代表全台中的肉圓也是有點牽強,不過沒關係,就讓版主帶大家一一來吃看看吧。

台中肉圓

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台中肉圓的店面人潮總是絡繹不絕,常常都會看到排隊的人潮,不過今天的人少了點,可能是已經七點多了吧,五六點的時候,外面的摩托車和汽車可是停一堆,有時還要動用警察背背來管制交通呢。


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從裡面看出去的店內一角,有個很特別的地方不知道你注意到沒有。

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營業時間是從上午11點開始,應該是賣完就關了吧,聽說都可以賣到很晚歐。
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開幕至今已經60年了,賣的東西只有三樣,肉圓、冬粉湯和魚丸湯,肉圓35元、冬粉和魚丸湯25元。
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肉圓登場囉,白色的小碗公裡,放著白胖胖的肉圓,在淋上帶點甜味的白醬和醬油,甜鹹交錯的好滋味,盡在不言中。
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裡面有一大塊的豬後腿肉,經過醃製過的後腿肉,吃起來富有咬勁,辛香料的味道很濃,把肉裹上白醬和醬油,再切一點香Q的肉圓皮,吃起來好不過癮,其實還真的不過癮,因為小顆了點,男生恐怕都要吃兩顆才會飽歐,但是今天的肉圓,總覺得表現的差強人意,雖然已經很久沒吃了,但是皮吃起來有點爛,感覺不是很好,其他部分倒是還好。

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桌上都有辣醬,喜歡辣的可以自己加。

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我們不喜歡點魚丸湯,每次都點冬粉湯,因為他們家的冬粉湯很特別,不像一般的冬粉湯只有冬粉,裡面還有筍絲和肉羹,所以每次點冬粉湯都會覺得很超值。

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旱溪肉圓才是我從小吃到大的好味道,這家可以說是東區旱溪附近的代表肉圓,原本位在旱溪馬祖廟旁的三角路口,從下午開始賣,賣到接近傍晚的時候,老闆會推車過鐵路平交道,然後到南京路賣,就這樣少說有20年的吧(我的印象中),那時候平交道旁的南京路可是很熱鬧,要吃什麼都有,有肉圓兩家、排骨麵、鵝肉李、烤玉蜀黍,還有賣衣服等一些有的沒的,但自從鐵路兩旁的地被徵收,這些店也都被迫拆遷,平交道也取消了,自此旱溪肉圓就沒在推過來平交道這邊了,取代的是現在有店面了,大家可以到上面的地址找到旱溪肉圓的蹤跡歐。

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肉圓35元,湯的種類比台中肉圓還多,每一樣都很好喝歐,不過剛剛已經吃了台中肉圓了,所以我們就沒點湯了。

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旱溪肉圓第一點跟台中肉圓不一樣的就是肉圓有用剪刀剪過,感覺很貼心,這樣就不用整個肉圓叉起來咬,上面的佐料也差不多,都是白醬加上醬油膏還有蒜泥,吃起來也是鹹甜鹹甜的。
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肉不是一整塊的,而是分成許多小塊,肉的份量跟台中肉圓差不多,不過裡面還包有筍絲,這點是和台中肉圓不一樣的,皮吃起來也比台中肉圓Q一點,整體來說,表現的也是不錯,其實可以跟台中肉圓必列為好吃肉圓之一,不過這個才是我記憶中的好味道,在我心目中是永遠的第一名。

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桌上放有辣醬,喜歡的人可以自己加。

台中肉圓

地址:台中市復興路三段529號
營業時間:11點開始

旱溪肉圓

住址:台中市東區旱溪里東光園路592號
電話:(04)2212-0219
營業時間:3:10PM~12:30PM

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3 thoughts on “[台中] 台中肉圓 跟旱溪肉圓 這兩間都是我們很愛的台中肉圓

  1. 沒錯~旱溪肉圓是我心目中的第一名~
    可是最近去吃覺得沒有小時候好吃
    但是吃到熟悉的味道還是很高興
    小時候都會坐在老闆的攤子前等他開始賣 呵呵
    現在那邊變的真落寞
    偶爾去吃的排骨麵吧
    我覺得一樣好吃^^

  2. 超懷念的,
    之前在台中唸書時也很吃過這兩家的肉圓,
    大概有十年沒有吃過了吧~~~XD
    還沒台中肉圓的辣醬騙過,
    以為白白的沒有什麼辣度,
    一下子加太多……..
    記憶中的旱溪肉圓很優,
    下午開始賣太晚去還會因為賣完吃不到,
    看到你的介紹,
    改天要再去走走才行~~

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