佳香味胡椒餅
- 地址：台中市五權西路2段59號
- 電話：0952325323
- 營業時間：1330-1900（不定休）
WF 一直說這間很好吃,他們每次都買很多回去公司,吃不完還冰起來,想吃的時候再用烤箱烤來吃,聽WF 講成這樣,害我超有興趣的,禮拜日我們一起跑去買,店就在五權西路上,一看到招牌,我還以為是什麼特別的店,原來是連鎖的佳味香胡椒餅,這間前幾年很流行,分店一直開,不過通常都維持不久,收掉了不少.
一個35元,買10送一,除了胡椒餅之外,還有甜的芝麻燒餅和豆漿之類的,我們買了六個老闆算200元,還蠻會做生意的,買完說要照相,老闆還很打趣的問是不是要上網幫他介紹,我說對阿,他馬上拿了個芝麻燒餅請我吃,老闆這算賄賂歐.
胡椒餅的個頭還蠻大的,外皮看起來有點乾,不過咬下之後可以聽到酥脆的聲音,咬開後,胡椒的香氣撲鼻而來,裡面的肉塊都很大塊,用的是里肌肉，吃起來很有嚼勁，肉醃的很入味,每一口都可以感受到胡椒的辛辣感,刺激你味蕾的神經,讓你一口接一口停不下來,吃到後來,我個人覺得,這個豬肉內餡有點像重口味的「肉圓內餡,」吃過的人不知道有沒有這種感覺.
芝麻燒餅外皮一樣很酥脆,裡面的芝麻很飽滿,吃起來不會很甜,芝麻味還蠻香的,有點像比較乾的芝麻糊,這個我覺得也不錯吃歐.
後記:佳味香胡椒餅整體吃起來很不錯,很適合下午茶來一個,不過台中除了這間,我實在想不出別間,不知道大家還有其他好吃的胡椒餅可以介紹給我嗎?
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