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[台中] 門將料理屋 在好遠的永春東路的日本料理店 龍蝦小姐也在隔壁

門將料理屋 是在好遠的永春東路的日本料理店,要不是有朋友約我們一起來,大概這麼遠的地方我們應該是懶得過來,不過口袋名單的龍蝦小姐也在隔壁,原來這裡離市區這麼遠阿,這天我們點了1000跟1500的套餐,1500的豐富度不錯,還蠻推薦的歐。

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門將料理屋

地址:台中市南屯區永春東七路496號|Google地圖
電話:04 2386 1277(訂位可)
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30(一休)
消費方式:1000元/套餐,一成服務費,可刷卡
交通停車:路邊停車場
官網FB粉絲團: 自己查

環境及服務(wifi 無)|


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裡面除了板前吧台外另外大概只有兩小桌,一樓空間大概可容納最多20個人,算是一間很小巧的壽司吧,說裡面還有一個隱密的包廂,不想被打擾的話可訂包廂,服務生會倒茶,吃完結帳,有加收一成服務費。

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菜單價位及推薦菜色|

可單點也有套餐,晚上套餐1000起,我們點了1000跟1500的套餐,兩個吃起來覺得1500比較好,有推薦。

食記網誌心得分享|

 

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熱茶招待

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小菜招待,滷花枝腳,還蠻夠味的,好吃。

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生魚片,有牡丹蝦、鮪魚中肚、紅甘、鯛魚、海膽等,部位選的很不錯,油脂豐富帶有香氣,海膽無藥水味很甘甜,搭配上現磨芥末很好吃。

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烤魚, 哈~忘記是哪種魚了,只記得於肉細嫩好吃。

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中間清口的醋海帶?

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燙秋葵小菜

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蒸南非鮑,口感不錯,主要是吃原味

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蒸山藥泥,走滑順路線

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牛肉陶板燒,調味還不錯,不過肉的品質應該可以更好,這一道剛好配飯

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鮮魚味增湯,湯頭濃郁好喝,有鮮甜度,裡面還有魚片。

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紅豆湯招待

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評價|

門將料理屋 整體吃起來1500的比較豐富,食材等級用的也比較好,感覺比較有在像吃日本料理,如果想喝個清酒大吟釀,還是想招待朋友,可以參考看看歐。

門將料理屋

地址:台中市南屯區永春東七路496號|Google地圖
電話:04 2386 1277(訂位可)
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30(一休)
消費方式:1000元/套餐,一成服務費,可刷卡
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