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台中魷魚羹推薦-來烏日吃好吃的大台北魷魚羹

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台中魷魚羹推薦-來烏日吃好吃的大台北魷魚羹

地址:台中縣烏日鄉興祥街27號(明道花園城內)
電話:04-23380934
營業時間:1615-1015(日休)
消費方式:現金

很難想像現在還有一碗40元的魷魚羹,而且是最近才剛漲5元,不然之前是都一直賣35元而已,這間要不是有同學介紹,我想應該不會被我發現吧.

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店址在烏日鄉明道中學的附近往明道花園城的方向,身處在菜市場裡,用餐環境普通,比路邊攤好一些,有遮風避雨地方,在這裏也算是老店了,幾乎住附近的都知道.

我們點了綜合羹和一些小菜,綜合羹有魷魚,羊肉和肉羹,用不鏽鋼碗裝,一碗好大碗,這樣只要60元(加一種料加10元),真是太便宜了,不過雖然便宜但是一點也不馬虎,魷魚是使用「進口魷魚」,而且只使用尾巴翅膀的部份,發的非常的漂亮,每一塊魷魚都厚達一公分,吃起來很爽脆,這大概是我目前吃過最棒的魷魚了.


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▲還沒發的乾魷魚。

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▲發好的魷魚,每一塊都好厚歐。

另外羊肉是用了10幾種的中藥和辛香料調味,把羊肉調理的很棒,吃起來幾乎都沒有羊騷味,連怕吃羊肉的老婆也直誇好吃.

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肉羹就稍微普通了點,推薦魷魚和羊肉歐.

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▲除了沙茶之外,還有店家特製的油蔥酥。

湯頭的部份喝起來也很清甜,搭配上沙茶、油蔥和九層塔,味道很棒,湯頭應該沒有放味精,喝多了不會口渴,雖然很大一碗,也可以輕易的喝完歐.

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▲用不鏽鋼碗裝,超大一碗的。

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▲裡面有三種料歐,一種是40元,加一種加10元。

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▲麵吃起來和一般的油麵有點不一樣,感覺稍微在粗一點。

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▲標榜新鮮還經SGS檢驗合格不加防腐劑,沒想到連油麵都這麼講究,吃起來感覺很安心歐。

另外還點了些小菜,最貴的應該是這個羊肉和魷魚盤吧(100元),滿滿的一盤,料都快要跑出來,可以大口吃厚達一公分的爽脆魷魚和不悶騷的羊肉,真的超爽的,不過我覺得這個小菜少一味,應該在來點芥末還是辣椒醬,那應該會更完美,不過這麼便宜實在不用再要求什麼

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另外一盤就滷蛋豆干之類的小菜,最特別的是一個滷蛋只要5元,這個大概是10年前的價格吧,不過吃起來也都很棒歐,一點都不隨便.

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後記:在這麼不景氣物價高漲的年代,還有這種店家能夠跟大家共體時堅,真的很不簡單,而且東西不只便宜,還份量超大,食材也完全不馬虎,能夠在有限的基礎下,做的這麼好,真是太難得了,喜歡吃魷魚羹還是羊肉羹嗎,這間美味又便宜的小店推薦給大家歐.


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