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[台中] 好室鍋物 HOUSE V 台中網美IG打卡夯火鍋店 第一間冷藏肉專賣店讓人很感動

好室鍋物 HOUSE V 外觀裝潢還蠻厲害的,不管外面還是裡面都頗有質感,每個角落都很好拍照,算是台中網美IG打卡夯火鍋店,而且不只裝潢厲害,他還是第一間冷藏肉專賣店讓人很感動,因為現在的小火鍋店大部分使用的都是冷凍肉或組合肉,能夠以兩百多價位提供冷藏肉品的火鍋店真的是很難得,所以一看到冷藏肉我們眼睛就亮了,馬上找時間來吃看看,吃完之後覺得,冷藏沒組合的肉果不一樣,吃完真的好感動。

好室鍋物 HOUSE V

好室鍋物 HOUSE V

地址:台中市南屯區永春東七路878-60號|Google地圖
電話:04 2251 5365(訂位可)
營業時間:11:30–15:00, 15:30–00:00(無休)
消費方式:188元起/套餐,一成服務費外加,可刷卡(還沒裝)
交通停車:特約停車場
官網FB粉絲團: 自己查

環境及服務(wifi 有)|


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地點就在很夯的輕井澤拾七火鍋的對面,有特約停車場,消費送一小時,過一個紅綠燈就到,停車相當方便,裝潢完全網美化,餐廳外就有許多地方好拍照,裡面也很厲害,連採光都有特別設計過;服務生會來點餐,有加一成服務費,吃完到櫃台結帳即可,醬料要自己來,可以電話預約,我們禮拜五的中午打電話過去說訂位滿,要現場候位,到現場說有位子但要等收拾,一樓是滿的,上二樓後只有三桌在吃,大概一半空的。

菜單價位及推薦菜色|

以套餐為主,有主食、菜盤、飲料跟甜點,平日中午商午188起,其他時段270起,商午相當超值划算大推薦,冷藏的牛肉跟豬肉水準很不錯,海鮮有一定的鮮度,菜盤也好吃。

 

 

食記網誌心得分享|

安格斯choice級板腱198

湯頭選了石頭跟昆布,石頭鍋有濃濃的油蔥味,昆布湯頭走清爽路線

 

菜盤豐富度還不錯,火鍋料不多,加工品只有米血跟貢丸

 

 

 

白飯還可以

粉絲沒吃到

牛肉是吃小火鍋這麼久以來沒看過得肉色跟形狀了,要看到這樣的多半要中高價才有辦法,今天198就可以吃到真的是令人感動,板腱的部位吃起來略有口感,整塊的牛肉不分散,涮好之後入口,終於又吃到真的牛肉,真的好感動

究好豬冷藏腹協肉188

豬肉的部份看起來有點類似培根的部位,涮好之後吃起來沒怪味,入口即化好好吃。

飲料選了鳳梨起泡飲,好喝

升級海鮮+200軟絲、竹蛤、蚵仔、白蝦、鮭魚、鱸魚、文蛤

+了200的海鮮看起來有點弱,差38就又有一個套餐有菜盤、白飯、飲料跟甜點好像比較划算,不過整體鮮度相當高,吃起來都有甜味,尤其是白蝦燙好不縮水,吃起來口感很彈牙好好吃,其他也都是一時之選,推薦可以直接點海鮮鍋套餐。

甜點是檸檬雪酪跟紅豆子米粥,冰的酸度夠,可以清口氣,好吃,紅豆湯甜度低了點,再甜一點更好吃。

評價|

整體來說這間開在輕井澤拾七石頭火鍋的 好室鍋物 HOUSE V 以冷藏肉為主,做出市場區隔,感覺很不賴,商午套餐188就有相當划算,而且好拍照又有專屬停車,很貼心,喜歡吃火鍋的不容錯過,推薦吃。

好室鍋物 HOUSE V

地址:台中市南屯區永春東七路878-60號|Google地圖
電話:04 2251 5365(訂位可)
營業時間:11:30–15:00, 15:30–00:00(無休)
消費方式:188元起/套餐,一成服務費外加,可刷卡(還沒裝)
交通停車:特約停車場
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