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矮仔成蝦仁飯 |台南小吃推薦 台式蝦仁燉飯口味濃郁記得要點雙份蝦仁

矮仔成蝦仁飯 算是台南小吃推薦之一,我們看了別人的文章很多次了,台中只有一間鱻味有在賣,不過吃起來跟矮仔成差異還蠻大的,他的吃起來有點像是台式蝦仁燉飯口味相當濃郁,好吃度很不錯,一入口會有衝擊性,是沒吃過得口味,不過蝦仁給的不多,如果要像宣傳照那麼多的話,記得要點雙份蝦仁歐。

矮仔成蝦仁飯

矮仔成蝦仁飯

地址:台南市中西區海安路一段66號|Google地圖
營業時間:08:30–19:30(無休)
電話:06 220 1897(可訂位)
消費方式:50/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

環境及服務(wifi 無)|


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地點在大條路上,旁邊有停車場,路邊算好停車,路邊攤環境乾淨度還可以,點餐要自己劃單先結帳,服務人員會送餐。

菜單價位及推薦菜色|

菜單在門口要記得拿,一個人點個飯湯小菜大概在一百左右,今天吃得都有推薦好吃。

食記網誌心得分享|

蝦仁飯50

上面的蝦仁真的是有點少,份量也不多,碗小小的,不過米飯的濃郁度相當高,吸飽了湯汁,單吃就很有味道,蝦仁看起來雖然不大,不過味道都濃縮起來,吃起來也很夠味,但這麼一點點拍照不好看吃起來也不過癮,所以我們又加點了一份蝦仁鋪在上面,果真好看度報表,吃起來也相當蠻足,然後吃到一半的時候再加入半熟鴨蛋,劃破蛋黃之後,濃稠的金黃蛋液,拌在飯裡面吃起來有濃稠感,好吃度再升級

 

鴨蛋15

蝦料50

 

加上蝦料之後看起來豐富許多

吃到一半鋪上鴨蛋

肉絲飯40

不吃蝦子的也可以改吃肉絲,這個加上洋蔥的肉絲飯有點日式壽喜燒的感覺,也是不錯吃。

 

香腸25

還蠻香的,好吃。

燙青菜25

份量不多,有燙青菜的水準。

味增湯10

內用是10元,看特價點的,其實應該點另一個招牌鴨蛋湯才對,看好多人點歐。

 

評價|

整體來說這間台南的 矮仔成蝦仁飯 不愧是台南必吃美食,大概要到台南才吃得到這樣的口味,在台中幾乎沒有人能夠批敵,有到台南的話,推薦可以來吃歐。

矮仔成蝦仁飯

地址:台南市中西區海安路一段66號|Google地圖
營業時間:08:30–19:30(無休)
電話:06 220 1897(可訂位)
消費方式:50/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
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