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阿文豬心冬粉 |台南必吃小吃美食 不用到阿明豬心排隊一樣美味好吃

阿文豬心冬粉 可列為台南必吃小吃美食之一,之前沒機會來吃,這次特別安排,其實另一間阿明豬心比較有名,但是看到那排隊人潮我們真的沒辦法,所就尋找有沒有其他間一樣好吃的,這間阿文聽說是阿明的弟弟,東西都賣的一樣,不過名氣沒哥哥那麼高,所以也不用什麼排隊,口味上很不錯,豬內臟鮮度好吃起來鮮甜,有機會一定要來吃看看。

阿文豬心冬粉

阿文豬心冬粉

地址:台南市中西區大智街92號|Google地圖
營業時間:14:00–23:15(無休)
電話:06 222 0199(無訂位)
消費方式:100/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

環境及服務(wifi 無)|


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透天厝環境,門口擺攤,有內用座位但不多,我們大概六點左右到不用什麼等到,點餐直接在攤子前點,吃完結帳即可。

菜單價位及推薦菜色|

簡單吃個冬粉不貴50元,但要吃內臟類的就都要破百,我們今天點這樣五百多,感覺不便宜,但還好都有好吃有推薦。

食記網誌心得分享|

沾醬,應該是醬油但有點甜味

白飯10

我們點這樣五百真的是不便宜,不過東西份量都還不錯,口味也相當好,主要是食材有新鮮,還有這種內臟類要好吃,刀刀工也是鄉當重要,因為每種部位的口感不一,所以要以不同的切法,川燙也需要控制時間,綜合之後只要放點薑絲,吃得時候沾點醬油,這樣就很好吃,建議是不用像我們點這麼多,點一個豬心冬粉,乾的內臟類一份,然後白飯這樣就可以很滿足了,看許多在地人好像都這樣吃。

腰子160

豬腳120

豬肝120

 

豬心冬粉50

腦髓40

評價|

整體來說 阿文豬心冬粉 好吃沒話講,可說是台南必吃小吃美食,而且不用排隊排到天荒地老,推薦可以來這邊會比較輕鬆一點,有機會來台南一定要來吃歐。

阿文豬心冬粉

地址:台南市中西區大智街92號|Google地圖
營業時間:14:00–23:15(無休)
電話:06 222 0199(無訂位)
消費方式:100/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
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