山時作 SenseProject 義大利麵是看了台中美食老饕討論區放到口袋名單的，地點是在台中文創園區裡面，這裡有停車場，假日有有展覽活動，剛好可以帶小朋友走走逛逛，餐廳裡面是原有倉庫改裝，裡面空間寬闊好拍照，是埔里蛇窯的品牌，義大利麵口味還可以，燉飯比較沒那合口味，份量算中等，有家套餐比較剛好，如果沒吃飽可以走到第三市場加碼吃寶島蚵仔麵線歐。

山時作 SenseProject

地址：台中市南區復興路三段362號（台中文化創意產業園區）｜Google地圖
電話：04 2220 2067（訂位可）
營業時間：11:00–18:30（六日2100）
消費方式：300元起/人，無服務費，現金
交通停車：有停車場
官網FB粉絲團：自己查

環境及服務（wifi 無）｜

外觀看起來像個倉庫，感覺很像是在賣藝品的地方，走進去左半邊是埔里蛇窯的藝品，右半邊跟整個後面才是山時作義大利麵，整體掏高座位距離遠，有點工業兼日式的風格，舒適度很不錯，拍起照來也很有感覺，點餐要到櫃台先結帳只收現金不燒服務費，服務生會送餐。

菜單價位及推薦菜色｜

主食義大利麵或燉飯都要三百起，加點個套餐160元接近四百，價位不算太便宜，不過看菜單的介紹用料好像都很不錯，今天吃的明太子干貝義大利麵跟雞肉燉飯都還可以。

食記網誌心得分享｜

套餐沙拉跟濃湯還有飲料+160，沙拉是柳橙醋的樣子，酸酸有水果的味道，實際是什麼忘了，南瓜濃湯還不錯，感覺沒炒麵粉，很真材實料吃起來比較沒負擔。

蒜香青醬雞肉燉飯300

米芯很有存在感，青醬調味走清爽路線，風乾的小蕃茄甜度很不錯，總感覺少了什麼，阿！！是起司…

明太子干貝義大利麵400

明太子算是日式口味，不過最後又灑上台灣的青蔥干覺很麵，在日本的話應該是萬能蔥吧！，干貝有兩大顆個頭很大，好吃度相當不錯，明太子微辣搭配上白醬還蠻合適的，吃起來辣辣得很開胃，麵也煮的不錯，算是不錯的日式義大利麵。

附餐飲料是紅茶，還不錯，附帶一條那個檸檬水好好喝。

吃完還可以在園區逛一逛，感覺最近多了不少東西。

評價｜

整體來說山時作 SenseProject 空間很不錯，餐點也還不錯，不過價位以義大利麵來說稍微貴一些，不過用料上都還算實在，有機會到台中文創園區可以參考看看。