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[台中] 老四川巴蜀麻辣燙 公益路最夯麻辣火鍋 不管冬天夏天都好多人排隊

 

老四川巴蜀麻辣燙 一坐下服務生也沒問我們要什麼鍋底,直接來個鴛鴦鍋,記得鼎王如果要鴛鴦鍋還要再加錢,這個似乎不用,只算一份鍋底的錢,一人要價110元,看有幾個人就乘以幾。

說說這個鍋底好了,麻辣鍋底上面浮了一層辣油,辣度是可以接受的辣度,喝一口湯,感覺花椒的味道很重,喝完之後舌頭和嘴巴會有點麻的感覺,而且還油油的,味道算是還不錯,裡面的「鴨血和豆腐」是吃到飽的,不夠跟服務生要,不過服務生也是很勤快的一直加,建議可以吃這個就飽了。

老四川巴蜀麻辣燙


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店門口打出特惠的招牌,三人同行999元,四人同行1234元,無奈只招待會員,不是會員的我們只好默默的單點。

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菜單~價位還算OK,除了滷水拼盤特別貴之外其他都還好。

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招待的花生和涼拌小黃瓜,都還不錯吃。

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八寶茶,吃到辣的時候喝一杯可以解解辣。

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店家特製的沾料,舀上三湯匙麻辣湯底就完成了,不過好辣歐,大家後來都去拿了白醋+蒜苗的醬料。

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招待的麻辣涼粉,辣度還OK可以接受,吃起來麻麻QQ的,還蠻特別的。

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店內一角。

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白鍋的湯底似乎是牛奶養生鍋,裡面可以看到一些中藥材,湯頭味道還不錯,很順口很好喝。

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金針菇一盤110元。

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油條55元。油條用來浸在麻辣鍋底裡,吸附了麻辣的湯汁,吃起來很過癮,不過不嗜辣的可要小心,會辣到發麻歐。

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五花牛一盤250元,肉質不錯,給的份量也很夠,放到湯裡涮一涮,吃起來口感還蠻嫩的很順口。
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CAS梅花豬一盤210元,份量和肉質也是都很不錯,很好吃。

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蔬菜拼盤170元,用來解辣用的。

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滷水拼盤420元,其實點了才知道貴,雖然份量還蠻多的,有大腸頭、牛筋和牛肚,不過都西都小小的,放到麻辣鍋裡都陳下去撈不到,是還蠻好吃的,不過就貴了點,但這種東西不就都這個價位,想吃多一點的建議可以把這盤的錢省下來點其他的,肉類或餃類之類的可能會比較划算。

還有手工自製牛肉丸150元和豆皮55元,牛肉丸還蠻好吃的,第二盤之後好像還有打折歐,豆皮也不錯。

後記:

這次的 老四川巴蜀麻辣燙 ,感覺還不錯,六個人含服務費吃了2288元,一個人三百八左右,不過只能付現不能刷卡,專屬停車場又有點距離,而且停車還不是免費,只是一個小時折底10元而已,除了這兩點小缺點之外,其他倒是都還蠻令人滿意的,就那盤牛肉和不用等就值回票價了,鼎王不知道什麼時候才有機會,等到淡季夏天看人會不會少點。

老四川巴蜀麻辣燙

地址:台中市公益路343號
電話:(04) 2319-8789

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1 thought on “[台中] 老四川巴蜀麻辣燙 公益路最夯麻辣火鍋 不管冬天夏天都好多人排隊

  1. 這家每次經過精誠路時都會特地瞄一下,
    下次如果天氣冷了再去吃吃看^_^
    芋園我有發現一家在文心路的諾貝爾書局對面有一家叫夢幻芋Q,
    下次拿名片再把地址PO給你, 這家的芋圓相當不錯喔^_^

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