台中新光三越餐廳美食街, 台中日式料理, 台中美食餐廳

[台中] 乍牛台中-新光三越王品集團餐廳 台中也有不輸日本的好吃炸牛排

乍牛台中 店是新光三越的新餐廳,這間是王品集團的新品牌,在台北已經先展店,賣的是日本的炸牛排,之前我們在新日本橋吃過一次,覺得很新鮮,但不算太好吃,但這次吃了乍牛之後覺得比日本好吃不少,但少了一樣很重要的東西,就讓我們繼續看下去吧!!最近新光餐廳層改裝不少,下面有幾間餐廳可以先參考一下歐!!

乍牛台中

環境及服務(wifi 有)|

一到用餐時間就開始排隊,我們是平日約五點多快六點到的,前面已經大概五六組人馬在等了,只能現場排不能登記,人全到之後才能進場,進去之後要先點餐付錢才能入座,服務生或送餐,茶水餐具自己來,吃完拍拍屁股就可以走人,現在王品的服務好像都搞這套。


按讚!!加入酷麥克→


按讚!!加入酷麥克→

 

最邊邊的位子很像動物園,排隊的人都會盯著你看你吃飯

菜單價位及推薦菜色|

結果今天四百以下的安格斯牛排跟小牛排定食都賣完了,都還沒六點ㄟ,最後只好點四百多的翼板牛、菲力牛跟戰斧豬排,一個人消費大約三四百左右,今天吃的牛跟豬都有好吃推薦。

 

 

食記網誌心得分享|

打卡+1元有可樂

 

炸牛排的吃法

下面這張圖片是我們在日本吃的,其實跟今天吃的大同小異,但最大的差別在於山藥泥,這個真的是太重要的,加在白飯上不只順口好吃不會乾,配上牛排也可以有解膩的效果,王品的乍牛少了這一味真的是太可惜,另外王品賣四百上下,日本賣1400日幣也是差不多價錢,只能說台灣餐廳的物價已經跟日本大同小異了阿,但是日本的時薪是台灣的兩倍多阿!!

[東京] 東京炸牛排 牛かつ もと村 コレド室町店 炸好還要到石板上面煎一煎

PA283953

菲力牛排458

牛肉很厚熟度大概在一分熟左右,吃之前可以在鐵板上兩面煎一下控制熟度,好吃度相當不錯,口感軟嫩我們喜歡,不過配麥飯略乾,就是少了剛剛講的山藥泥阿,另外沙拉、湯、小菜都不能續感覺有點小氣,日本的高麗菜市可以續的

 

小菜只有黃金泡菜一樣,份量少少的不能續,另外兩邊是醬料

 

時令鮮蔬是加了胡麻醬的沙拉,肉吃多了需要點蔬菜比較部會太罪惡

 

味增湯用杯子裝,喝起來是白味增有點台式的味道

蘋果凍,覺得好像有加梅子,冰冰涼涼的吃有好吃

牛肉大概一分熟左右,只有麵衣外皮是熟的,裡面幾乎是生的,所以要用鐵板將兩面稍微煎一下,大概至五分熟左右吃最剛好,這天吃的菲力跟翼板口感都相當不錯有好吃,吃到最後也不會膩口,而且油煙也不會像日本那樣很多,就肉的部份吃起來是相當滿意。

米麥飯

就是這個飯少了山藥泥,不然真的是完美的組合阿

翼板牛排428

這個炸牛排的最大缺點就是吃太慢,麵衣會被牛排的肉汁浸潤,就是會濕掉不脆拉

戰斧豬排378

豬肉的部份口感也不錯,還有一個大骨頭可以啃很有戲

 

小人咬的相當開心

評價|

整體來說這間在新光三越的新餐廳乍牛台中店,好吃度相當不錯,可惜少了山藥泥就完美,不過價位跟日本炸牛排差不多,只能感嘆台灣的物價竟然已經跟上日本了。

乍牛台中

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號10樓|Google地圖
電話:無(預約無)
營業時間:11:00–21:00
消費方式:350/杯,無服務費,現金
交通停車:百貨公司停車
官網FB粉絲團:自己查

延伸閱讀|台中百貨公司餐廳美食街

台中百貨公司美食-餐廳美食街整理懶人包,有新光、大遠百、老虎城、廣三sogo、勤美誠品、金典、中友等


※沖繩→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※福岡→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※東京→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※大阪→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※京都→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※台中→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※台南→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※高雄→優惠飯店/旅館/訂房/比價



linebutton_84x20_zh-hant

按讚!!加入酷麥克→

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *