2010日本中部北陸立山黑部開山自由行

D1-3:名古屋美食~蓬萊軒鰻魚飯三吃

2010.04.24(六)

名古屋地圖

搞清楚名古屋地鐵怎麼搭之後,再來就是要來實現我們今天的名古屋美食之旅了

先看上面的地圖,我們打算一個晚上攻克兩樣名古屋美食

第一個是蓬萊軒的鰻魚飯三吃(松阪屋南館10F)

第二是みそかつ矢場とん味增豬排(LACHIC 7F)

剛好這兩樣在久屋大通上的百貨公司都有分店

所以我們規劃的名古屋美食行程是這樣的:地鐵矢場町→蓬萊軒鰻魚飯(5號出口松阪屋南館)→步行→矢場とん味增豬排(LACHIC)→步行→久屋大通公園、オアシス21、名古屋テレビ塔(拍照)→榮→地鐵→名古屋

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松阪屋南館就在矢場町5號出口

 

本次美食的第一站就在松阪屋南館10F的蓬萊軒鰻魚飯。

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我們被分配到要脫鞋的和室區。

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迎賓的熱茶。

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菜單,最有名的當然就是鰻魚三吃囉,基本價2730円

加大有分三種價錢

第一種鰻魚和飯都加大3780円

第二種鰻魚加大3675円

第三種只有飯加大2835円

如果食量大的點第一種最實惠的拉

我們兩個小鳥胃,為了再吃等一下的味增豬排

只在這裡點了最小的鰻魚飯三吃一份(兩個人吃一份)

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每個桌上都放了如何鰻魚三吃的說明

一堆日文看不懂沒關係

接下來看看麥克怎麼吃的就知曉囉

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這就是我們朝思目想的鰻魚飯三吃阿,店家很貼心了多付了一個晚和一雙筷子讓我們分食用

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蓋子一打開,油油亮亮的鰻魚看了好動人,而且鰻魚的香氣好誘人,另外還帶有些許的碳香味

光用聞的口水就不知道吞了幾回XD

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等一下要鰻魚三吃用的配料,有萬能蔥、芥末和海苔

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醬菜有兩種,高麗菜和醬瓜,醬瓜超鹹的@@

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鰻魚飯附的清湯,喝起來不會有過鹹的問題,調味很簡單,好像只由柴魚的味道,吃了重口味的鰻魚飯之後,喝碗熱湯剛剛好

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鰻魚飯第一吃,第一吃很簡單,就是直接吃拉,把鰻魚和白飯從木製容器挖出來後,大口大口的把鰻魚和飯吃下去就對了,鰻魚看起來不是很肥厚,不過烤工一流,外皮烤的酥酥的,聞起來很香,裡面卻又是鬆鬆軟軟,一口咬下可以吃到兩種口感,這個鰻魚實在烤的太厲害了,台灣我還沒吃過這麼厲害的,真後悔沒有點大碗的,整體吃起來比臺北的濱松屋還讚,蓬萊軒鰻魚飯大推,到名古屋一定要撥空來吃看看。

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再來的第二吃,就是將剛剛的三種配廖全加到鰻魚飯裡面,說也奇怪,原本看似平淡無其的搭配,在將配料和鰻魚飯混合之後,吃下去卻是有跟第一吃不一樣的風味,加上蔥、芥末和海苔,更是把鰻魚飯的境界更往上升了一層,這~~~更好吃了,味道好棒歐,能吃到真幸福。

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最後一吃,就是將第二吃再淋上店家所調配的高湯,湯頭只是簡單的柴魚清湯,混合完成之後,大口吸著混著湯汁的鰻魚飯,恩~這又是另外一種感受,我覺得最後一吃比較屬於吃口感,因為加了湯汁後,整體變的比較濕軟,雖然好吃,但是和第二吃的感動差不多,並沒有再往上提升

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最後結帳2730円,折合台幣900元左右,很貴~不便宜,但是值不值得呢?我覺得很值得,因為在台灣吃不到這種口味,建議喜歡鰻魚飯的朋友可以來試看看歐。

 

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松阪屋南館除了有好吃的鰻魚飯之外,在我們往下逛到一樓的時候,還發現我們在東京很愛的HARBS千層蛋糕,要不是等一下還要吃豬排,一定買幾個來吃吃。

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蓬萊軒鰻魚飯店鋪資訊
地址:名古屋市中区栄3-30-8 (松坂屋名古屋店南館10F)
電話:052-264-3825
營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:00)
消費方式:刷卡可,免服務費
官方網站:
http://www.houraiken.com/
地圖:

地図

日本中部北陸交通行程安排:

2010日本中部北陸阿爾卑斯路線(黑部立山雪之大谷)自由行全部行程安排懶人包
日本中部北陸交通懶人包整理@JR阿爾卑斯套票pass篇(2015更新)
日本中部北陸交通懶人包整理@巴士套票pass篇
金澤一日遊-行程安排建議及交通懶人包
立山黑部交通懶人包(六種交通工具介紹)也可以買JR立山黒部アルペンきっぷ

2010日本中部北陸遊記:

第一天

D1-1:啟程~台灣-日本中部國際機場
D1-2:名鐵空港特急、名古屋地鐵
D1-3:名古屋美食~蓬萊軒鰻魚飯三吃
D1-4:名古屋美食:矢場味增豬排 外酥內軟味增濃郁好吃
D1-5:名古屋景點:名古屋電視塔、オアシス21(OASIS 21)
D1-6:名古屋→高山 by 名鐵高速巴士
D1-7:高山住宿推薦:カントリーホテル高山 鄉村高山飯店 (Country Hotel Takayama) 車站對面

第二天

D2-1:高山濃飛巴士中心、飛驒古川散策
D2-2:飛驒一之宮臥龍櫻、高山散策
D2-3:高山美食パスタ屋さんミディ(Pasta DiMidi Pranzo)
D2-4:新穗高纜車~阿爾卑斯山壯闊連峰
D2-5:平湯溫泉住宿@平湯之森(ひらゆの森)
D2-6:A5飛驒牛鐵板燒@平湯之森「もみの木」

第三天

D3-1:神的故鄉「上高地」平靜的水面倒映山景,好美
D3-2:白川鄉合掌村。散策。交通方式
D3-3:金澤もりもり寿し迴轉壽司@FORUS百貨
D3-4:金澤京都飯店 (Kanazawa Miyako Hotel)~車站對面便宜服務好CP值高

第四天

D4-1:金澤近江町市場~來金澤必逛景點
D4-2:近江町海鮮丼家ひら井+市場甜蝦海膽吃到怕
D4-3:長町武家屋敷跡之野村家(香林坊、片町)
D4-4:金澤一日遊:金澤城公園、兼六園、21世紀美術館、東茶屋街
D4-5:金澤車站美食:カプリチョーザ(卡布里喬莎義大利食堂)-台灣有分店

第五天

D5-1:金澤到富山高速巴士900円~比搭JR還便宜的選擇
D5-2:富山名物「元祖せきの屋 鱒壽司」
D5-3:立山→美女平by 立山登山纜車(cable car)
D5-4:美女平→彌陀介原→天狗平→室堂(高原巴士)
D5-5:室堂雪之大谷、最接近星星的車站
D5-6:立山室堂山莊一泊二食18900円~可惜月圓沒看到星星

第六天

D6-1:室堂→大觀峰(無軌電車)
D6-2:大觀峰→黑部平(ropeway纜車)→黑部湖(黑部登山纜車)
D6-3:黑部大壩→扇澤(關電無軌電車)
D6-4:扇澤→信濃大町(地區巴士)→松本(JR大系線)
D6-5:松本城+免費自行車+午餐
D6-6:松本→新宿(高速巴士)
D6-7:新宿西口大黑屋+小田急美食街晚餐
D6-8:PARK HYATT TOKYO東京凱悅花園~這大概是我們去日本住過最高級的飯店

第七天

D7-1:東京美食推薦:中野‧青葉拉麵本店~魚介口味的沾麵清爽好吃
D7-2:東京美食推薦:吉祥寺‧SATOU牛肉可樂餅‧小ざさ最中紅豆餅
D7-3:涉谷‧ のんべい横丁「鳥重」~內有制服妹
D7-4:東京住宿推薦:半藏門蒙特利酒店 (Hotel Monterey Hanzomon)~Tokyo Metro地鐵站出口只要1分
D7-5:kitchen ジロ定食屋@半藏門麹町

第八天

日本芝櫻:五月份 從東京池袋到秩父羊山公園賞芝櫻
東京OUTLET:三井入間OUTLET 交通方式及必買名牌推薦
東京美食:光麵池袋本店~阿陸仔味很重@@

第九天

D9-1:東京必買伴手禮:銀座年輪家。堂島蛋糕捲
D9-2:東京美推薦:東銀座喫茶YOU蛋包飯。料理東西軍推薦的美食終於吃到了
D9-3:返家。京成舊skyliner。機場買到被final call
D9-4:戰利品。3段壓力象印電鍋。samantha thavasa&Poter包。加哩哩摳摳

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